Allergie banana e kiwi

Le banane e il kiwi sono spesso in cima alla lista degli alimenti raccomandati perché ricchi di fibre e potassio, a basso contenuto di sodio e grassi e buone fonti di vitamine necessarie, tra cui A, C ed E. Sfortunatamente, contengono anche proteine ​​che causano reazioni allergiche in alcune persone. Queste allergie alla frutta si verificano tipicamente in adolescenti e giovani adulti, ma occasionalmente compaiono anche in neonati e bambini.

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Allergie alla banana

Le banane sono ottime fonti di potassio, vitamina C e fibre. Contengono anche aminoacidi benefici e molto poco sodio. Tuttavia, le proteine ​​contenute nelle banane, chiamate profilins, possono causare reazioni allergiche, in particolare gonfiore della bocca, delle labbra e della lingua, formicolio e prurito e alveari intorno alla bocca o in altre parti del corpo. Possono anche verificarsi reazioni gastriche e digestive. Le reazioni allergiche gravi sono rari con le banane ma richiedono cure mediche immediate se si verificano.

Allergie al Kiwi

Il kiwi, noto anche come uva spina cinese, offre molti benefici nutrizionali. Un kiwi fornisce tanto di potassio quanto una banana e più vitamina C di un'arancia, più le vitamine A ed E e il beta-carotene. Inoltre è una buona fonte di fibre e antiossidanti. Come la banana, tuttavia, i kiwi contengono proteine ​​che possono causare allergie. Le reazioni più comuni sono prurito, formicolio e orticaria, simili alle allergie alle banane. Reazioni gravi, tra cui vomito, mal di stomaco, problemi respiratori e anafilassi, sono osservate con kiwi più spesso che con le banane.

Allergie alla frutta correlate

Altri frutti contengono anche proteine ​​che possono causare reazioni allergiche. Un individuo allergico alle banane o ai kiwi può avere reazioni allergiche a melone, anguria, agrumi o pomodori. Quelli allergici al kiwi possono anche essere allergici alle banane e viceversa, anche se questo non è sempre il caso. In genere, un individuo con allergie alla frutta è allergico a qualsiasi frutto contenente la stessa famiglia di proteine. Ad esempio, mele, pere, ciliegie, pesche e prugne sono una famiglia di proteine. Meloni, angurie, zucchine, cetrioli e zucche sono un altro. Banane e kiwi sono i più reattivi con gli alimenti di questa seconda famiglia di proteine.

Allergie Cross-Reactive

Gli individui con allergie a kiwi o banane sono spesso allergici ad altre sostanze, in particolare pollini e lattice. Queste sono note come allergie cross-reattive, in cui un'allergia a una delle sostanze è legata alle allergie a una o più altre sostanze. Secondo la rivista Allergic Living, questo è perché il sistema immunitario identifica elementi comuni di queste sostanze e reagisce in modo simile a loro.Quelli con allergie al lattice o al polline dovrebbero essere attenti ai possibili segni di allergia con banane o kiwi e viceversa, ma questo non si verifica in tutti i casi.