Amminoacidi e BCAA
Sommario:
Gli aminoacidi svolgono un ruolo importante in diversi processi corporei, tra cui la digestione, la crescita e la riparazione dei tessuti. Ci sono un totale di 20 aminoacidi che il tuo corpo produce da solo o che ottieni attraverso la tua dieta. Mangiare una dieta sana e ben bilanciata ricca di proteine ti assicura di ottenere tutti gli aminoacidi di cui il tuo corpo ha bisogno. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi delle proteine e l'assegno alimentare raccomandato per gli individui sedentari è di 0,6 g per kg di peso corporeo al giorno. Puoi anche ottenere proteine e amminoacidi consumandoli in forme supplementari; tuttavia, consultare il proprio medico prima di farlo.
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Tipi
Secondo MedlinePlus, un servizio del National Institutes of Health, ci sono tre tipi di amminoacidi: amminoacidi essenziali, che il tuo corpo non fa produrre; amminoacidi non essenziali che il tuo corpo può produrre; e amminoacidi condizionali, che di solito il tuo corpo fa eccetto in caso di stress o malattia. Gli amminoacidi a catena ramificata, indicati come BCAA, sono un tipo di amminoacido essenziale.
Amminoacidi essenziali
Una fonte proteica completa è quella che contiene tutti e otto gli amminoacidi essenziali. Dal momento che il tuo corpo non produce queste sostanze importanti, devi ottenerle dalla tua dieta. Le fonti alimentari includono carni, latticini, uova e proteine di soia. Leucina, isoleucina, istidina, metionina, fenilalanina, triptofano, valina e treonina sono gli otto aminoacidi essenziali. Allo stesso modo, gli amminoacidi condizionali devono essere acquisiti tramite la dieta se si esercita vigorosamente su base costante o se si è malati per un lungo periodo di tempo. Gli amminoacidi condizionali comprendono acido glutammico, acido aspartico, asparagina e alanina.
BCAA
Ci sono tre aminoacidi indicati come amminoacidi a catena ramificata: leucina, isoleucina e valina. Questi tre sono di particolare importanza se stai cercando di costruire e mantenere la massa muscolare magra. Secondo uno studio del 2006 pubblicato sul "Journal of Nutrition", è stato dimostrato che i BCAA accelerano il recupero muscolare e diminuiscono l'indolenzimento muscolare ad insorgenza ritardata, DOMS è una condizione in cui il dolore muscolare indugia giorni dopo l'allenamento. di BCAA
Proteina RDA
Il consumo di un'ampia varietà di fonti proteiche che soddisfano il fabbisogno giornaliero di nutrienti assicura al corpo di assumere gli aminoacidi necessari. Se non si lavora regolarmente o non si dispone di lavoro fisicamente impegnativo, segui l'assegno dietetico raccomandato dalle proteine per le persone sedentarie.Se pratichi su base costante, il tuo livello di RDA sale a 0. 68 g di proteine per libbra di peso corporeo al giorno, secondo l'Università della California Los Angeles: gli atleti che allenano la forza potrebbero aver bisogno di 0.82 g per libbra di peso corporeo. Il superamento della proteina RDA può causare un aumento della tensione sui reni e / o portare ad un aumento del grasso corporeo.