"Americanized" Vegetarian Crispy Tacos Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 6
- 1 Scaldare l'olio in una padella antiaderente grande (12 pollici) a medio-alto. Aggiungere le patate, il peperoncino in polvere, il cumino e il sale e far rosolare fino a quando le patate saranno croccanti e dorate, circa 10 minuti. 2 Aggiungere i fagioli borlotti (o fagioli borlotti) e cuocere mescolando fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare il succo di lime e il coriandolo. 3 Riempire ogni guscio di taco con la miscela di patate, yogurt, lattuga e formaggio messicano (o formaggio Monterey Jack). Servire con il pico de gallo sul lato.
- 202 CALORIE PER SERVIZIO
- 9 g di grassi
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 25 m
- COOK
- 12 m
- TOTAL
- 37 m
Goditi il soddisfacente crunch di questi tacos vegetariani di patate e fagioli. Anche se si tratta di un piatto "americanizzato", non si può sbagliare con il pico de gallo, il formaggio messicano e le gocce di cumino macinato e sale marino.
INGREDIENTI
SERVE 6
- 1 1/2 cucchiaio di olio di avocado
- 2 patate, rosso
- 1/2 cucchiaino di polvere di peperoncino rosso
- 1/2 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 3/4 tazza Fagioli, rene, rosso, semi maturi, in scatola, solidi scolati, sciacquati con acqua di rubinetto
- 1 cucchiaio di succo di lime
- 1/4 di tazza di coriandolo
- 6 conchiglie di taco Mais
- 1/3 tazza 2% M. F Yogurt greco, Plain
- 1 1/4 tazze Hearts of Romaine Lettuce
- 2/3 cup Mexican Cheese
- 3/4 tazza Pico de Gallo >
1 Scaldare l'olio in una padella antiaderente grande (12 pollici) a medio-alto. Aggiungere le patate, il peperoncino in polvere, il cumino e il sale e far rosolare fino a quando le patate saranno croccanti e dorate, circa 10 minuti. 2 Aggiungere i fagioli borlotti (o fagioli borlotti) e cuocere mescolando fino a quando riscaldato attraverso, circa 2 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare il succo di lime e il coriandolo. 3 Riempire ogni guscio di taco con la miscela di patate, yogurt, lattuga e formaggio messicano (o formaggio Monterey Jack). Servire con il pico de gallo sul lato.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI202 CALORIE PER SERVIZIO
Dimensione della dose: 1 tacos9 g di grassi
- 22 g carboidrati
- 8 g Proteine
- % DV *
| Grassi totali 9 g | |
| 13% | Grasso saturo 3 g |
| Colesterolo 9 mg | |
| 2% | Sodio 475 mg |
| 19% | Carboidrati 22 g |
| 11% | Fibra dietetica 3 g |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteina 8 g | |
| 5% | * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
