Vantaggi e svantaggi di mangiare le mele Ogni giorno

Conoscete l'antico aforisma sulla salute:" Una mela al giorno toglie il medico di torno. "Sebbene nessun alimento possa tenere a bada la malattia, le mele sono frutti nutritivi che possono aiutare i vostri sforzi per perdere peso e offrire una varietà di altri benefici per la salute. Ma dovresti davvero mangiare mele ogni giorno, o è possibile ottenere troppe cose positive e trasformare i vantaggi in svantaggi?

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Nutrizione in mele

Un grande - circa 3-1 / 4 pollici di diametro - mela con la pelle su di esso ha 116 calorie. Ha pochissime proteine ​​o grassi, con meno di un grammo di ciascuno e 31 grammi di carboidrati. Di questi carboidrati, oltre 5 grammi sono di fibra, rendendo le mele un frutto ricco di fibre. La stessa mela è anche una buona fonte di vitamine e minerali. La vitamina C in una grande mela è notevole, soddisfacendo l'11 per cento del fabbisogno giornaliero di un uomo e il 13 per cento di una donna. Una mela grande ti dà anche il 5% del fabbisogno giornaliero di potassio minerale, che è associato a una pressione sanguigna più sana.

Vantaggi del consumo di mele

La fibra in una mela grande offre molti vantaggi. In uno studio, pubblicato su PloS One nel 2015, l'aggiunta di fibra di mela - un tipo idrosolubile chiamato pectina - alle diete dei ratti ha ridotto l'assunzione di cibo e aiutato a ridurre il peso e il grasso corporeo. I ricercatori hanno concluso che la pectina di mele supporta la sazietà e la gestione del peso. Ottenere fibre adeguate aiuta anche i movimenti intestinali e ti mantiene regolare e può migliorare i livelli di colesterolo, riducendo il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Vi sono anche prove del fatto che la fibra può aiutarti a proteggerti dal cancro del colon, anche se sono necessarie ulteriori ricerche. Gli uomini hanno bisogno di 38 grammi di fibra al giorno per una salute ottimale, e le donne ne hanno bisogno 25, quindi solo una grande mela soddisferà il 13-20% del fabbisogno giornaliero.

Le mele sono ricche di antiossidanti come la vitamina C, che aiuta a combattere i radicali liberi, molecole che possono danneggiare il DNA e renderti vulnerabile a malattie come malattie cardiache e cancro. Una revisione di studi, pubblicata su Annals of Oncology nel 2005, riportava che mangiare una o più mele al giorno aiutava a proteggere i soggetti da molti diversi tipi di cancro, inclusi esofageo, mammella, colon e ovaie. Oltre alla vitamina C, le mele contengono sostanze fitochimiche antiossidanti come la quercetina, le catechine e l'acido clorogenico. Infatti, l'attività antiossidante dei composti nelle mele è superiore a quella di molti altri frutti, come uva, fragole, pere e arance.

Svantaggi di mangiare le mele

Incontrerai alcuni aspetti negativi nel mangiare mele ogni giorno.Se non si è abituati a mangiare fibre, improvvisamente intraprendere un regime di consumo di mele ogni giorno può portare a gas a disagio e gonfiore. Aggiungi gradualmente la fibra di mele e altri alimenti alla tua dieta, aumentandola gradualmente in alcune settimane e assicurati di bere molta acqua per aiutare la fibra a passare attraverso il tuo tratto digestivo.

Alcune persone sono allergiche alle mele e ai frutti correlati. Se hai un'allergia al polline di betulla, puoi sviluppare un'allergia alle mele, e devi astenervi dal mangiarle. I sintomi possono variare da orticaria, dolore addominale e vomito a anafilassi potenzialmente letale. Tuttavia, potresti essere in grado di mangiare mele senza la buccia.

Le mele in cima alla lista dei prodotti "sporchi", secondo il gruppo di lavoro ambientale. Se sei preoccupato per gli alti livelli di pesticidi nel tuo cibo, acquista invece mele biologiche. Tuttavia, i prodotti biologici possono essere più costosi di quelli coltivati ​​convenzionalmente, portando a una scheda più grande al supermercato.

Modi per mangiare mele ogni giorno

Incorporare una mela al giorno nella vostra dieta è facile con un frutto così portatile. Metti una ciotola di mele lavate sul bancone e prendine una mentre vai a scuola o al lavoro. Le mele fanno anche deliziose aggiunte a una serie di piatti. Completa la tua farina d'avena mattutina o yogurt con mele e uvetta ritagliate o affetta una mela sulla tua insalata o cena con pollo alla griglia. Una mela con 2 cucchiai di burro di mandorle è uno snack soddisfacente da gustare dopo l'allenamento; una mela al forno con una noce di burro e una spolverata di cannella rende un dessert nutriente per soddisfare i vostri golosi.