Su acido umico

L'acido umico sta guadagnando un appiglio come supplemento che ha lo scopo di migliorare l'immunità di una persona e fornire altri benefici. Tuttavia, non ci sono studi clinici che dimostrino la sicurezza dell'acido umico come integratore per l'uomo, secondo la Federal Drug Administration statunitense. Mentre a volte viene utilizzato nei mangimi, i benefici degli acidi umici per il bestiame variano da animale ad animale. L'acido umico, tuttavia, è considerato benefico per le piante e spesso viene usato come complemento del fertilizzante.

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Identificazione

L'acido umico è una parte importante delle sostanze umiche nel suolo. L'humus è composto da composti organici naturali. Questi si formano nel terreno durante un processo chiamato umificazione, che comporta la decomposizione di residui animali e vegetali da parte di microrganismi. L'acido umico è un termine commerciale che viene utilizzato per identificare il contenuto di acido umico e acido fulvico trovato in questi costituenti del suolo marrone scuro presenti in natura, secondo Natural Environmental Systems LLC.

Funzione

Le aziende che commercializzano integratori di acido umico sostengono che queste supportano la funzione immunitaria, portano ad un miglioramento della salute cellulare e aumentano la risposta infiammatoria del corpo, secondo Ray Sahelian, un medico di fama nazionale e autore di "Mind Boosters. "Tuttavia, nessun U. S. studia questo uso.

Potenziale

L'uso di humate come integratore alimentare ha suscitato un crescente interesse nella comunità agricola e tra gli scienziati all'inizio del 2010, riferisce il Dipartimento di Scienze Animali dell'Università dell'Arizona, che aveva lanciato uno studio a questo proposito. Gli umori sono acidi umici allo stato solido e hanno le stesse proprietà chimiche. Gli umori sono già utilizzati come integratore nelle industrie lattiero-casearie, suine e equine, e un esperimento sui bovini da carne ha dimostrato che più gli umori del bestiame ingerivano e meno hanno mangiato. Questi bovini, tuttavia, hanno ancora guadagnato peso. Ciò è avvenuto anche negli studi sul pollame e ha portato ad una diminuzione della malattia, secondo il ricercatore capo C. P. McMurphy.

Un rapporto di K. M. S. Islam, A. Schuhmacher e J. M. Gropp nel "Pakistan Journal of Nutrition" consiglia che l'acido umico ha benefici antinfiammatori, antibatterici, antivirali e immunostimolanti per gli animali. Ma il suo uso come promotore della crescita per gli animali non è supportato da studi condotti con ratti, rendendo questo uso discutibile. Inoltre, è difficile confrontare gli effetti delle preparazioni di acido umico perché derivano da fonti diverse e subiscono preparazioni diverse, gli autori consigliano.

Vantaggi noti

L'acido umico è comunemente usato come aiuto per il suolo nelle piante in crescita. Non è un fertilizzante perché non fornisce direttamente i nutrienti alle piante. Tuttavia, è un buon complemento del fertilizzante.I benefici includono l'aggiunta di materia organica a suoli che possono essere organicamente carenti, maggiore sintesi di clorofilla, migliore germinazione dei semi, aumento dell'assorbimento dei nutrienti, migliore ritenzione dei fertilizzanti, maggiore vitalità delle radici e stimolazione dell'attività benefica microbica, secondo NES.

Considerazioni

La FDA ha inviato una lettera di avvertimento del 19 agosto 2009 a una società che commercializza integratori di acido umico. La lettera affermava che la compagnia violava i regolamenti FDA perché non c'erano prove sufficienti che i suoi supplementi di acido umico fossero sicuri come ingrediente dietetico. La lettera affermava inoltre che "le informazioni inadeguate fornivano una ragionevole garanzia che tale ingrediente non costituisse un rischio significativo o irragionevole di malattia o infortunio. "

Inoltre, un rapporto di Francesca Bernacchi pubblicato su Oxford Journal" Mutagenesis "conclude che l'acido umico necessita di ulteriori studi in merito al potenziale danno al DNA cellulare che può causare mutazioni. L'acido umico somministrato ai topi ha portato a anomalie cromosomiche nelle cellule dell'intestino del topo, ha anche notato Bernacchi.