5 Benefici per la salute nascosti dell'alcool

I pilastri della buona salute: dieta, esercizio e daiquiri alla fragola. OK, forse no. Ma non è così lontano come penseresti.

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"Uno dei risultati più coerenti nella recente ricerca sulla nutrizione è che il consumo moderato di alcol può migliorare la salute e portare a una vita più lunga", afferma Eric Rimm, Sc. D., professore associato di epidemiologia e nutrizione presso la Harvard School of Public Health.

Ma prima di buttar giù un'intera bottiglia di champagne celebrativo, ricorda che la moderazione è la chiave per i benefici dell'alcol. Ciò significa un drink al giorno in media per le donne e due drink al giorno per gli uomini (oltre a ciò, aumenta il rischio di tutta una serie di malattie). Resta all'interno di quel punto impertinente, e gli effetti collaterali dell'alcol avvantaggiano il tuo corpo in modi sorprendenti. Ecco cinque buoni motivi per alzare un bicchiere.

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Il vino rosso è stato a lungo considerato l'elisir della salute del cuore. Ma non devi crackare una bottiglia di Merlot per bere a tuo piacimento, dice Rimm. Una moderata assunzione di bevande alcoliche può ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 40%, secondo una rassegna di oltre 100 studi prospettici della Harvard School of Public Health.

COME FUNZIONA: Gran parte del beneficio dell'alcol per la salute del cuore ha a che fare con la sua capacità di aumentare il colesterolo buono (HDL), abbassare il colesterolo cattivo (LDL) e ridurre i problemi di sangue che possono portare a intasamento arterie (e gli attacchi di cuore che causano).

BERE QUESTO: Pinot Noir. Contiene più antiossidanti che combattono le malattie rispetto a qualsiasi altra bevanda alcolica. Assicurati di mettere un tappo dentro un bicchiere solo se sei una donna, due se sei un uomo.

Battere il rigonfiamento della pancia

Dimenticare la pancia sfortunata della birra: se consumata regolarmente con moderazione, l'alcol può effettivamente aiutare a combattere il grasso. Uno studio del 2010 pubblicato su The Archives of Internal Medicine ha rilevato che le donne che avevano uno o due drink al giorno avevano meno probabilità di ingrassare rispetto a coloro che evitavano la salsa.

COME FUNZIONA: I ricercatori ritengono che i corpi di bevitori moderati a lungo termine si adattino in qualche modo a metabolizzare l'alcol in modo diverso rispetto a quelli che concentrano i loro cocktail nella nottata occasionale. Inoltre, le donne che bevono quantità moderate di alcool tendono a mangiare meno cibo, in particolare i carboidrati, secondo Lu Wang, ricercatore capo dello studio e istruttore presso il Brigham and Women's Hospital.

DRINK THIS: Una bottiglia di birra leggera. Alle donne dello studio Archives erano serviti non più di due bicchieri di vino da 4 once o due 1. 5 once di liquore al giorno, che è molto meno di quello che riceverai dalla maggior parte dei baristi o delle cameriere.Sorseggiando da una bottiglia è facile tenere sotto controllo le porzioni. Sam Adams Light, Michelob Ultra e Guinness Draft tengono tutte le calorie sotto controllo senza sacrificare il sapore.

Riduce il rischio di diabete

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Un drink al giorno toglie il diabete? Sorprendentemente, può aiutare. Un rapporto del 2005 pubblicato su Diabetes Care ha rilevato che quantità moderate di alcol - fino a un drink al giorno per le donne, fino a due bicchieri al giorno per gli uomini - riducono il rischio di diabete di tipo 2 fino al 30%.

COME FUNZIONA: l'alcol aumenta i livelli di un ormone che migliora la sensibilità all'insulina. In altre parole, rende più facile per il tuo organismo elaborare il glucosio e usarlo come energia. Questo aiuta a ridurre la quantità di zucchero nel sangue e infine riduce il rischio di sviluppare il diabete.

DRINK THIS: Bloody Mary. Sarai completamente soddisfatto solo di una porzione e il licopene antiossidante nel succo di pomodoro offre un bonus salutare per il cuore.

Boost Brainpower

Il tuo cervello probabilmente ha familiarità con i lati negativi del bere (il karaoke è stata una grande idea … fino a quando un video della tua esibizione è apparso su Facebook), ma se sorseggi un po 'di intelligenza, un po' di drink può aiutare a prevenire i problemi cognitivi declino. I ricercatori dell'Università di Loyola hanno scoperto che i bevitori moderati avevano il 23% in meno di probabilità di sviluppare disturbi cognitivi, morbo di Alzheimer e altre forme di demenza rispetto ai non bevitori.

COME FUNZIONA: I ricercatori ipotizzano che dal bere moderato aumenta il colesterolo buono, può migliorare il flusso di sangue al cervello. L'alcol potrebbe anche "indurire" le cellule cerebrali sottolineandole un po ', preparandole a far fronte a gravi tensioni che potrebbero causare la demenza in età avanzata.

BERE QUESTO: Vino. Secondo i ricercatori di Loyola, è stato trovato che è più vantaggioso della birra o del superalcolico per stimolare la potenza cerebrale.

Dì addio ai calcoli biliari

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I calcoli biliari, depositi di tipo ciottoloso che si formano all'interno della cistifellea e sono generalmente costituiti da colesterolo indurito, possono causare dolore o crampi nella fossa del tuo stomaco. Evita quella sfortunata sensazione aggiungendo un po 'di alcol alla tua dieta quotidiana. La ricerca mostra che il consumo regolare moderato di alcol (5-7 giorni alla settimana) riduce il rischio di calcoli biliari. Al contrario, l'assunzione non frequente di alcol (1-2 giorni alla settimana) non ha mostrato un'associazione significativa con il rischio.

COME FUNZIONA: ricorda come l'alcol aumenta il colesterolo buono nel sangue? Bene, colpisce anche il colesterolo nella cistifellea. Inoltre, il sovrappeso è uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo di calcoli biliari, quindi bere moderatamente può ridurre il rischio aiutando a mantenere un peso sano.

DRINK THIS: Eppa Sangria. È la prima sangria biologica certificata e offre il doppio di antiossidanti di un bicchiere di vino rosso. Inoltre, un bicchiere ti riporta indietro a 120 calorie.