10 Peggiori fast food

Un pasto fast food con zucchero e sale in eccesso, oltre a un alto contenuto di grassi, non è un'alternativa salutare per adulti e bambini. Mentre molti stabilimenti di fast food hanno ridotto il contenuto di grassi trans e olii sostitutivi, il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico ha scoperto che la maggior parte dei ristoranti consente ancora l'aggiunta di additivi chimici e alimentari, tra cui nitrito di sodio, olestra, sostituti dello zucchero e coloranti artificiali. a molti fast food.

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Soda gassata

I ristoranti fast food offrono enormi tazze da bere e ricariche illimitate ai commensali. A partire da marzo 2010, gli americani hanno una media di 144 calorie in bevande analcoliche zuccherate ogni giorno, un aumento dal 1977 del 135%. Ma lo zucchero alto è solo uno dei problemi con le bevande gassate. Anche i livelli di caffeina sono alti, contribuendo a insonnia e problemi per il corpo nel metabolizzare il calcio.

Patatine fritte

Le patatine fritte contribuiscono "… il 20 percento delle calorie di un pasto fast food attraverso il grasso nella vasca da frittura", secondo uno studio fatto alle Hawaii e riportato nel 2010 negli "Atti della National Academy of Sciences". Le patatine fritte, anche se preparate con oli naturali piuttosto che con grassi saturi, sono ancora scarse scelte di fast food. Il National Institutes of Health riferisce che la maggior parte delle patatine fritte sono fritte nell'olio di mais, che è "noto per contribuire alle malattie cardiache". Le patatine fritte possono contenere lo stesso numero di calorie di un hamburger, a seconda del venditore di fast food, secondo il Centro per la Scienza nell'interesse pubblico. Hanno anche alti livelli di sodio.

Pollo fritto croccante

Pollo impanato croccante e croccante fa la peggiore lista di fast food con oltre 400 calorie per il seno medio, oltre la metà di quelle calorie provenienti da grassi. I petti al forno hanno una media di 320 calorie, con 130 grassi. Ali, strisce, "popcorn" e bacchette offrono meno nutrizione e più calorie e grassi per ogni porzione. Un grosso pezzo di pollo popcorn ammonta a 550 calorie, con un enorme 320 di quelle calorie da grassi.

Milk Shake

Il latte ghiacciato o le frullati di yogurt forniscono alternative a basso contenuto di zucchero alle frullate fatte con il gelato al latte intero. Nel tentativo di aggiornare le opzioni di menu, diverse grandi catene hanno introdotto scuote "vecchio stile" con latte normale. Il Centro per la Scienza nell'Interesse Pubblico stima che un medi shake usando il gelato reale aggiunga 760 calorie alla dieta e 29 grammi di grassi (quasi due giorni di grassi saturi e trans, entrambi legati a malattie cardiache)).

Torta al vasetto

Salsa cremosa, crosta di torta a fiocchi, zuccheri aggiunti e conservanti rendono le torte di pentole una povera selezione di fast food. La torta al piatto medio ha 690 calorie, ma 360 di questi sono grassi, per un totale di 40 grammi di grasso per ogni torta.Il contenuto di sodio è superiore a 1, 700 grammi.

Hamburger doppio

Polpettine doppie, formaggio e un REPLACEo per il pane spingono gli hamburger a doppio manzo nella categoria peggiore per la ristorazione veloce. Un hamburger doppio aggiunge più di 1 000 calorie rispetto a un hamburger, oltre a 33 grammi di grassi saturi, senza nemmeno calcolare grassi trans. I doppi hamburger sono più di un doppio problema per un'alimentazione sana.

Maccheroni e formaggio

Formaggi (o un sostituto per le varietà naturali di formaggio) e l'amido sono gli ingredienti principali del mac n 'cheese. Alcuni fast food a catena creano calorie e problemi nutrizionali extra friggendo il mac n 'cheese in palline caricate con colesterolo e grassi aggiunti dagli oli di frittura. Un piccolo ordine laterale di 100 grammi serve 180 calorie, 80 delle quali da grassi.

Torte al formaggio con crema al formaggio

Dopo un gustoso pasto a base di fast food, niente finisce il pasto in modo più soddisfacente di una gustosa fetta di torta al formaggio cremoso. La torta di formaggio, il formaggio cremoso e il ripieno di formaggio e frutti di bosco contengono in media 250 calorie, di cui la metà proviene da grassi.

Hash Browns

Le patate sono ad alto contenuto di amido e gli hash brown fast food hanno anche un alto contenuto di sale. Cunei o mattoni pre-formati e fritti sono imbevuti di oli che spingono hash brown nella peggiore lista di fast food.

Fried Pie

Qualsiasi fast food fritto è malsano, ma le torte di zucchero fritte aggiungono un doppio whammy, elevandole alla peggiore lista di scelta per il fast food. Le otturazioni al centro sono ad alto contenuto di zuccheri e conservanti e la crosta assorbe gli oli da frittura allo stesso modo delle patatine fritte.