1, 200 Calorie Diabetic Food Exchange

L'alimentazione svolge un ruolo importante nella gestione del diabete. Per mantenere i livelli glicemici e di insulina entro un intervallo di obiettivi, le persone che hanno il diabete possono utilizzare una varietà di strategie come il conteggio dei carboidrati e lo scambio di diabete. Se sei in sovrappeso, il tuo medico potrebbe consigliarti un programma alimentare a scambio da 1, 200 calorie. Perdere peso in eccesso aiuta il corpo a regolare meglio la glicemia. Segui un piano da 1, 200 calorie sotto la supervisione del tuo medico, perché si tratta di una dieta ipocalorica.

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Comprensione dell'elenco di scambio

La lista di scambio del diabete è un metodo per assicurarsi di ricevere la stessa quantità di nutrienti e calorie ogni pasto. L'obiettivo è raggiungere e mantenere un peso sano e mantenere il livello obiettivo di glicemia. In genere, un medico o un dietologo prescrive questo tipo di dieta. La lista di scambio raggruppa alimenti che hanno all'incirca la stessa quantità di proteine, carboidrati, grassi e calorie. Ciò consente di scambiare o scambiare gli alimenti nell'elenco senza preoccuparsi di contare calorie o carboidrati.

Utilizzo dello scambio per la pianificazione dei pasti

Per utilizzare lo scambio, è necessario l'elenco completo di scambi per pianificare i pasti. Il medico o il dietologo può fornirti una copia della "Lista di scambio per la pianificazione del pasto" della American Diabetes Association. L'elenco è suddiviso per sezione e comprende una sezione per amidi, frutta, latte, verdure, proteine, grassi, altri carboidrati e condimenti. Per pianificare un pasto, scegli gli elementi dell'elenco di scambio per ciascun pasto, in base alle linee guida che il medico ti ha indicato.

Creazione di un menu di 1, 200 calorie

Per raggiungere un totale di 1, 200 calorie utilizzando la lista di scambio, un esempio è di scegliere cinque scambi di amido, cinque scambi di carne, quattro scambi di grassi, tre scambi di verdura non amidacee, due scambi di frutta e due scambi di latte ogni giorno. L'obiettivo è di distribuire gli scambi in modo uniforme durante il giorno in modo da avere tre pasti principali come colazione, pranzo e cena, oltre a due snack. Ci vorrà del tempo per familiarizzare con le porzioni nella lista di scambio, ma una volta capito, sarà più facile pianificare i pasti.

Pasti campione sul piano

Un esempio di colazione su questo piano sarebbe una piccola banana, 3/4 tazza di cereali integrali con 1 tazza di latte senza grassi. Questo equivale a 1 scambio di amido, 1 scambio di latte e 1 scambio di frutta. Un buon spuntino, pari a 1 scambio di latte è di 6 once di yogurt non grasso con stevia o un altro sostituto dello zucchero. Per pranzo, potresti avere un sandwich al pollo. Due fette di pane integrale contano come due scambi di amido e una porzione da 2 once di petti di pollo conta come due scambi di carne.Puoi aggiungere verdure con i tuoi scambi di verdura. Un esempio di una cena su questo piano è una porzione da 2 once di salmone, che conta come due scambi di carne, 1/2 tazza di asparagi cotti, che è uno scambio di verdura e 1/2 tazza di patata dolce per 1 scambio di amido.