Perché la carbonatazione ti rende malato allo stomaco?

Anche se la carbonatazione fornisce un interessante e la sensazione unica della bocca gassata da bere, può avere un effetto meno che piacevole sullo stomaco, soprattutto se ne hai troppo in una volta o hai condizioni come ulcera peptica o malattia dell'intestino irritabile.

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Gonfiamento

La dissoluzione del gas di anidride carbonica nell'acqua crea una carbonatazione. Non stai solo ingerendo il liquido della bevanda, ma anche il gas. Se il corpo non espelle il gas, può rimanere intrappolato nel tratto gastrointestinale e portare a gonfiore. Un eccessivo gonfiore del gas accumulato nello stomaco e nell'intestino causa dolore, che può variare di intensità.

Stomaco lento svuotamento

Uno studio fatto dal "European Journal of Applied Physiology e Fisiologia del Lavoro" ha rilevato che la carbonatazione influenza la velocità con cui lo stomaco si svuota la bevanda. I soggetti a cui era stata somministrata acqua o un'altra bevanda non carbonata avevano il tempo di svuotamento più rapido. Lo stomaco dei soggetti con bevande gassate svuotava le bevande più lentamente. Inoltre, il volume dello stomaco-gas era più alto con le bevande gassate che con le bevande non carbonate. Quindi, se stai bevendo bevande gassate e provochi gonfiore e disturbi gastrici, è probabile che il disagio si protragga per un po '.

Condizioni di salute

Essere predisposti a condizioni di salute come la malattia da reflusso gastroesofageo o GERD; ulcere peptiche; o la malattia della scodella irritabile può peggiorare gli effetti delle bevande gassate sullo stomaco. La carbonatazione può aumentare la produzione di acido e irritare il rivestimento dello stomaco, che può essere doloroso con ulcere peptiche. Aumentare l'acidità di stomaco non è sicuro per quelli con GERD perché l'acido può consumare lo sfintere esofageo inferiore. Ciò lo induce ad indebolirsi e consente all'acido dello stomaco di tornare nell'esofago, causando dolore. Un aumento di gas per le persone con malattia dell'intestino irritabile può essere molto doloroso.

Evitare bevande gassate

Per evitare il disagio che la carbonatazione può portare, prova a bere bevande che non contengano carbonatazione. Limitare il consumo di acqua frizzante, soda, birra e vino spumante. Bevande ad alto contenuto di zuccheri e calorie possono anche disturbare lo stomaco. Aggiungi sapore alla tua acqua con miscele non caloriche e dolcificanti.