Quale tipo di dieta sbarazzarsi del colesterolo cattivo?
Sommario:
- Video del giorno
- Dieta ricca di fibre
- Dieta grassa a basso contenuto di grassi
- Evita i grassi trans
- Limitare il colesterolo dietetico
Un alto livello di " cattivo "colesterolo, noto anche come un livello elevato di lipoproteine a bassa densità, aumenta il rischio di malattie cardiache e ictus, secondo l'American Heart Association. Non tutto il colesterolo è cattivo, anche se - in realtà, il tuo corpo ha bisogno di colesterolo per sintetizzare vitamina D, ormoni e alcuni succhi digestivi. Apportare alcune modifiche alla vostra dieta e stile di vita può aiutare a ridurre il colesterolo entro una gamma sana.
Video del giorno
Dieta ricca di fibre
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L'Institute of Medicine osserva che gli uomini dovrebbero mangiare da 30 a 38 grammi di fibre al giorno, e le donne dovrebbero ottenere 21 25 grammi al giorno. Mangiare una dieta ricca di fibre aiuta a ridurre la quantità di colesterolo nel corpo. Il tuo corpo rilascia acidi biliari, che contengono colesterolo, durante la digestione. Normalmente una parte del colesterolo viene riassorbita nel tuo corpo durante la digestione. Quando la fibra è presente, tuttavia, si lega al colesterolo e lo rimuove dal corpo nei rifiuti. Fibra solubile, un tipo di fibra che assorbe acqua e si gonfia in una sorta di gel nel tratto digestivo, è particolarmente utile per ridurre il colesterolo cattivo, secondo la Colorado State University. Buone fonti di fibre solubili includono avena, fagioli, crusca di frumento, semi di lino, mele, albicocche, fichi, arance, pere, prugne, fragole, asparagi, cavoletti di Bruxelles e rape.
Dieta grassa a basso contenuto di grassi
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Il tuo corpo è in grado di produrre colesterolo da altri tipi di grasso. Troppo grassi saturi in particolare possono aumentare i livelli di colesterolo cattivo. Secondo l'American Heart Association, non dovresti mangiare più di 16 grammi di grassi saturi al giorno con una dieta da 2 000 calorie. I grassi saturi si trovano nei prodotti animali e nei grassi animali. Per limitare l'assunzione, mangiare meno formaggio, burro, latte intero, panna, strutto e tagli di carne ad alto contenuto di grassi come carne di manzo, maiale e agnello. Rimuovere la pelle dal pollame e tagliare il grasso visibile dalla carne prima della cottura per ridurre il contenuto di grassi saturi.
Evita i grassi trans
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Il grasso trans, un tipo di grasso liquido chimicamente alterato per essere un grasso solido a temperatura ambiente, può anche contribuire ad aumentare il colesterolo LDL, secondo l'American Heart Association. Questi grassi si trovano comunemente negli alimenti trasformati e fritti, come patatine fritte, ciambelle, croste di torta, biscotti, cracker e qualche margarina. Controllare il pannello di informazioni nutrizionali sul cibo confezionato per vedere se contiene grassi trans.Per abbassare il colesterolo, mirare a meno di 2 grammi di grassi trans al giorno con una dieta da 2 000 calorie.
Limitare il colesterolo dietetico
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Assorbi il colesterolo nel tuo corpo anche dal consumo di colesterolo alimentare. L'American Heart Association suggerisce di limitare il colesterolo alimentare a 200 milligrammi al giorno se si dispone di un livello di colesterolo elevato. I prodotti animali e gli alimenti prodotti da loro sono i maggiori contributori al colesterolo nella dieta. Limitare l'assunzione di uova, gamberi, calamari, aragoste, granchi, fegato, vitello, agnello, manzo e prosciutto per ridurre l'assunzione di colesterolo. Burro, formaggio, grasso di latte e yogurt contengono anche piccole quantità di colesterolo.
