Cosa cela l'intossicazione alimentare?

L'intossicazione alimentare causa diversi sintomi tra cui diarrea, vomito, crampi allo stomaco e talvolta febbre o mal di testa. La malattia è causata dal consumo di cibo o dal consumo di bevande che sono state contaminate da un batterio o da un'altra tossina, spiega il Centro medico dell'Università del Maryland (UMMC). L'avvelenamento da cibo tipico è considerato una condizione mite e va via da solo. Ci sono modi per lenire i sintomi.

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Reidratazione

La disidratazione può essere una complicanza molto grave di intossicazione alimentare. Diarrea e vomito frequenti possono portare a un rapido declino dei liquidi nel corpo. Il ricovero per avvelenamento da cibo è solitamente dovuto a effetti di disidratazione. Sostituire i fluidi è importante per prevenire questa complicazione e per il recupero. I liquidi chiari sono i migliori, come i brodi chiari o le bevande sportive che contengono sodio ed elettroliti, suggerisce l'UMM. Le quantità piccole e frequenti di liquidi sono le migliori. Se un individuo non può tenere i liquidi giù per più di 24 ore, è necessaria l'assistenza medica.

Stomaco lenitivo

Le bibite gassate chiare possono aiutare a calmare lo stomaco, ma sorseggiandone uno non è consigliabile fino a quando il vomito non si è calmato. GrandmasHomeRemedies. com suggerisce di versare una coca cola da un bicchiere all'altro per diminuire la carbonatazione prima di bere. Questa tecnica è pensata per lenire lo stomaco. Evita gli antiacidi in quanto possono ridurre la capacità dello stomaco di combattere i batteri in modo naturale.

Dieta

Introdurre cibi blandi una volta che il vomito si è calmato. Se la diarrea è l'unico sintomo di avvelenamento da cibo, quindi mangiare una dieta blanda contribuirà a rassodare le feci acquose. Gli esempi includono banane, riso, succo di mela e pane tostato con piccoli bicchieri d'acqua. Mangiare cibi contenenti probiotici come il lactobacillus acidophilus o il lactobacillus bulgaricus può aiutare a ripristinare i batteri utili nell'intestino per stabilizzare il sistema digestivo, suggerisce l'UMMC. I prodotti di yogurt commerciali contrassegnati come contenenti questi batteri sani possono essere utili.

Sollievo dal dolore e dalla febbre

Assumere antidolorifici e riduttori di febbre da banco è un modo accettabile per trattare i sintomi dell'avvelenamento da cibo. È meglio aspettare fino a quando il vomito non si è attenuato e una piccola quantità di cibo è stata consumata per prevenire ulteriori irritazioni allo stomaco.

Trattamento prescrittivo

Nei casi più gravi di intossicazione alimentare, come il C. botulinum o il consumo di cibi velenosi, antibiotici o antitossine possono essere somministrati sotto cure mediche, dichiara l'UMMC. A volte sciroppo ipecac o carbone attivo vengono utilizzati per liberare il corpo dalle tossine gravi.

Altri rimedi naturali

Miscelazione di 2 cucchiaini. di aceto di sidro di mele con 1 tazza di acqua calda più volte durante il giorno può aiutare a combattere certe tossine che causano l'intossicazione alimentare.L'UMMC sottolinea che il supporto medico per questo trattamento deve ancora essere trovato.