Qual è il valore nutrizionale dello zucchero?

Lo zucchero semolato, chiamato anche zucchero da tavola, si trova in molti prodotti da forno, bibite e cereali. Lo zucchero bianco è un alimento di base, ma lo zucchero è disponibile anche in altre forme, come il marrone e la polvere, che sono prodotti di un processo produttivo diverso.

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I dati nutrizionali sono calcolati in base a una porzione di un'oncia di zucchero semolato.

Analisi calorica

Una porzione di zucchero semolato fornisce 108 calorie.

Panoramica sui nutrienti

Un'oncia di zucchero fornisce 28 grammi di carboidrati, ma zero grammi di proteine ​​e grassi.

Valori nutrizionali

Lo zucchero è al 100% di carboidrati e non contiene vitamine, minerali o acidi grassi.

Vantaggi e svantaggi

Lo zucchero fornisce un rapido aumento di energia, poiché viene rapidamente assorbito nel flusso sanguigno. Tuttavia, il rapido rilascio di energia che lo zucchero fornisce svanisce rapidamente e può causare un crollo energetico.

Precauzioni

I diabetici e gli altri con sensibilità all'insulina dovrebbero controllare il consumo di zucchero secondo le linee guida dei loro medici.