Qual è il significato nutrizionale di MCHC basso e MCHC basso?

Le carenze nutrizionali possono causare anemia; se sei anemico, i tuoi test di laboratorio mostrano un basso MCH, o emoglobina corpuscolare media e bassa MCHC, o concentrazione di emoglobina corpuscolare media. MCH e MCHC sono usati per diagnosticare l'anemia e possono aiutare a determinare che tipo di anemia hai. Anche se una dieta equilibrata aiuta a prevenire l'anemia e bassi MCH o MCHC, alcune condizioni mediche possono causare anemia anche se si mangia una buona dieta.

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Emoglobina

I globuli rossi contengono emoglobina, una proteina che trasporta l'ossigeno dai polmoni alle cellule del corpo. Un test di laboratorio chiamato emocromo completo, o CBC, misura la quantità di emoglobina in ciascun globulo rosso - il MCH. Il MCHC misura la quantità di emoglobina in ciascun globulo rosso in relazione alla dimensione della cellula. Se l'emoglobina è bassa, le cellule del corpo non ricevono ossigeno adeguato. Un MCH adulto normale è da 27 a 31 picogrammi per cella e un MCHC adulto normale è da 32 a 36 grammi per decilitro.

Ferro

Il tuo corpo ha bisogno di ferro per fabbricare l'emoglobina. Quando l'apporto di ferro è inadeguato per le necessità quotidiane, l'anemia da carenza di ferro risulta e può causare un basso MCH o MCHC. Sebbene l'integrazione di ferro sia un'opzione per l'anemia da carenza di ferro, potresti anche essere in grado di migliorare l'assunzione di ferro mangiando più cibi ricchi di ferro. Gli alimenti ricchi di ferro includono uova, carne e verdure a foglia verde. Altre buone fonti di ferro sono frutta secca, fagioli, piselli e cibi fortificati con ferro come pane, cereali e pasta.

Assorbimento di ferro

Gli alimenti ricchi di vitamina C possono aiutarti ad assorbire meglio il ferro se ne mangi o li bevi con cibi contenenti ferro. Gli alimenti ricchi di vitamina C includono agrumi, broccoli, kiwi, mango, meloni, peperoni, fragole e pomodori. La celiachia previene l'assorbimento del ferro, mentre la chirurgia gastrica può anche causare un assorbimento alterato, specialmente se l'intestino viene accorciato chirurgicamente. Le persone che non sono in grado di assorbire il ferro da fonti alimentari possono aver bisogno di iniezioni di ferro.

Carenze vitaminiche

Le carenze vitaminiche sono un'altra fonte di MCH o MCHC bassi. Una carenza di folato, una delle vitamine del gruppo B, può causare anemia. Il tuo corpo non immagazzina molto folato e se non mangi cibi ricchi di acido folico ogni pochi giorni, potresti sviluppare bassi livelli di acido folico e diventare anemico. Il folato si trova in verdure a foglia verde, legumi, carni, fegato, crusca di frumento e cereali integrali. La vitamina B12 è un'altra vitamina B presente nelle carni e nei latticini che possono causare anemia quando è carente.

Considerazioni e avvertenze

L'anemia può farti mancare il respiro; puoi stancarti facilmente, avere pelle pallida, mal di testa, vertigini o battito cardiaco accelerato.L'anemia può anche essere un sintomo di un problema serio come il cancro. Se pensi di avere un'anemia o che la tua dieta sia povera di ferro o vitamine, consulta un medico.