Quali sono i benefici dei bignè di riso integrale?

Sommario:

Anonim

I prodotti alimentari a base di riso integrale sono nutrienti e saporiti; offrono più benefici per la salute rispetto ai prodotti a base di riso bianco. Quando viene lavorato come un cereale soffiato, il riso integrale conserva la maggior parte delle sue proprietà nutritive. Fornisce vitamine e minerali essenziali senza apporto di grassi in eccesso, sodio o colesterolo. I prodotti a base di riso integrale hanno un gusto sostanzioso e ricco di noci e contengono fibre alimentari, rendendo così i bignè al riso una buona scelta di cereali per la colazione.

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Fibra alta

Il riso integrale è l'intero nocciolo della pianta del riso; solo lo strato più esterno viene rimosso durante l'elaborazione, quindi conserva tutti i suoi benefici nutrizionali. Ciò contrasta con la lavorazione del riso bianco, che elimina praticamente tutte le fibre alimentari e molti dei nutrienti. La fibra alimentare integrale offre molti benefici per la salute: riduce il rischio di malattie cardiache, aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e riduce il colesterolo e aiuta a regolare i processi digestivi. Anche gli alimenti ricchi di fibre ti aiutano a sentirti pieno a lungo dopo aver mangiato, il che potrebbe aiutarti a evitare di mangiare troppo.

Nutrienti di riso integrale

Oltre ad essere una buona fonte di fibre alimentari, il riso integrale ha pochissimo grasso, senza sodio o colesterolo e relativamente poche calorie. A 3. La porzione da 5 once contiene un terzo o più delle quantità giornaliere raccomandate di importanti vitamine del gruppo B, oltre a quantità significative di zinco, magnesio e fosforo. È un'ottima fonte di manganese minerale, che è coinvolto nel metabolismo dei carboidrati e delle proteine ​​ed è essenziale per un sistema nervoso sano.

Bignè di riso bruno

I bignè di riso integrale sono semplicemente il chicco di riso integrale con aria soffiata ad alta pressione. La maggior parte delle proprietà nutritive originali del cibo rimangono intatte dopo il processo del soffio, con solo lievi diminuzioni dei valori nutrizionali rilevati. I bignè di riso sbramato sono un'opzione di cereali sana, nutriente e senza glutine. Una tazza di bignè di riso con latte scremato fornisce solo 100 calorie, non contiene praticamente grassi e conta per il 15% della dose giornaliera raccomandata dagli adulti per il calcio. Controlla l'etichetta della confezione per selezionare una marca senza zuccheri aggiunti o sodio.

Parte di una colazione salutare

I bignè di riso sono un eccellente centrotavola di una sana colazione. Servire i cereali con latte e frutta per un inizio nutrizionalmente equilibrato e ricco di vitamine per la giornata. Gli alimenti a base di riso integrale offrono un'estesa sensazione di pienezza e aiutano a mantenere livelli stabili di zucchero nel sangue, contribuendo così a un senso generale di benessere che può aiutare a prevenire affaticamento, morsi precoci della fame o perdita di concentrazione durante la mattinata.