Tirosina e sonno

Se stai attraversando un periodo difficile dormire sonni tranquilli, tagliare i cibi ricchi di tirosina con il tuo pasto pomeridiano o serale potrebbe essere d'aiuto. La tirosina è un amminoacido non essenziale, il che significa che il tuo corpo può fabbricarlo da solo. Lo troverai in numerosi alimenti e anche nelle bevande alcoliche.

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Significato

La tirosina serve da blocco per i neurotrasmettitori eccitatori adrenalina e norepinefrina. Consumandone il cervello risveglierà il cervello rendendolo più difficile addormentarsi.

Alimenti ricchi di tirosina

Se soffri di insonnia, evita gli alimenti ricchi di tirosina, compresi i formaggi fermentati come il cheddar, le carni fermentate come peperoni e bologna, gli avocado, alcune birre importate e i vini rossi, in particolare il Chianti. Kansas State University. Troverai anche la tirosina in prodotti a base di soia, pesce, pollo, arachidi, mandorle, banane, fagioli di lima, semi di sesamo e zucca, yogurt, ricotta, tacchino e latte.

Strategia pasto

Alimenti come il tacchino, pollo, sesamo e semi di zucca, prodotti a base di soia e latte contengono anche l'aminoacido triptofano, che calma il cervello e aiuta a dormire. Il trucco per trarre vantaggio dal triptofano è consumarlo con carboidrati. Un pasto ad alto contenuto di carboidrati promuove il rilascio di insulina, che a sua volta aiuta a liberarsi dagli aminoacidi della circolazione sanguigna come la tirosina che competono con il triptofano. Ciò consente a più triptofano di entrare nel cervello e produrre sostanze che favoriscono il sonno, tra cui la melatonina e la serotonina.

Intervallo di tempo

Il tempo è fondamentale quando si mangia per favorire il sonno. Se hai bisogno di essere sveglio e vigile al mattino e nel primo pomeriggio, consumare pasti a medio contenuto di carboidrati e ad alto contenuto proteico in questo momento. Questo ti permette di sfruttare la tirosina in alimenti ricchi di proteine. A cena e per uno spuntino prima di coricarsi, consumare cibi ricchi di carboidrati complessi insieme a una piccola quantità di proteine ​​contenenti triptofano per rilassare il cervello. Buoni esempi sono i cereali integrali con latte, biscotti all'uvetta con latte, un panino con burro d'arachidi con semi di sesamo macinati, torta di mele e gelato o un sandwich di tacchino su pane integrale.