Le dieci migliori idee per il lavoro salubre

Con un programma di lavoro frenetico, a volte può essere difficile mantenere una dieta sana. Molte persone ricorrono a malsane opzioni di fast food perché non pensano di avere abbastanza tempo per mangiare bene. Ma con un po 'di preparazione e tutti gli ingredienti naturali, è possibile preparare e conservare diversi pranzi salutari a casa, pronti a portarsi al lavoro.

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Nori e verdura Slaw Wrap

Nori è una alga marina ricca di iodio che viene venduta in fogli. Per lo slaw vegetale avrete bisogno di cavoli, cetrioli e bok choy e carote. Preparare lo slaw lanciando le verdure in aceto di riso, miele e salsa di soia. Linea un pezzo di focaccia di grano intero con nori e slaw e poi rotolare. Per un piccolo calcio, aggiungi wasabi o zenzero grattugiato.

Insalata di cous cous di verdure e frutta fresca

Il couscous è un chicco facilmente amalgamato con molti ingredienti freschi. Inizia questa insalata cucinando il couscous e facendolo raffreddare in frigorifero. Preparare una selezione di frutta e verdura fresca, come fragole, spinaci e peperone giallo. Una volta che il cous cous si è raffreddato e la frutta e la verdura vengono tritate, mescolare e legare insieme con miele, basilico e olio d'oliva.

Impacco per insalata di pollo e avocado

Impastare una rapida marinata di pollo con lime, aglio tritato e olio d'oliva e aggiungerlo ai petti di pollo senza pelle, eliminando il grasso. Tritare l'avocado fresco, il peperone, il coriandolo e la cipolla. Eliminare il pollo e aggiungerlo alle verdure tritate, legandolo con panna acida a basso contenuto di grassi. Arrotolare il composto in un involucro, utilizzando la piadina o una tortilla.

Zuppa di patate dolci e zucca

Sia le patate dolci che la zucca sono fonti di fibre e sostanze nutritive. Sbucciate e tritate le patate dolci e schiacciate e condite con olio d'oliva, pepe e sale marino. Cuocere le verdure fino a renderle morbide e quindi passarle al setaccio, aggiungendo verdure o brodo di pollo, miele e cannella. Puoi mangiare questa zuppa fredda come un gazpacho o scaldarla.

Insalata di pasta mediterranea

Usando pasta integrale, verdure, olive e formaggio feta, puoi preparare un'insalata di pasta di ispirazione mediterranea. Tritare il cetriolo, il peperone rosso, gli spinaci e la cipolla, quindi condirli con la pasta, l'olio d'oliva, il pepe fresco spezzato, le olive e la feta. Poiché le olive e la feta sono ad alto contenuto di sodio, misurare attentamente le porzioni.

Fagioli rossi e zuppa di riso

Un decollo di un classico piatto meridionale, preparare fagioli rossi e zuppa di riso usando fagioli secchi in scatola o con poco sodio, riso e condimento cajun a basso contenuto di sodio. Iniziare a cubettare cipolla, peperone e sedano, quindi rosolare in olio d'oliva e condimento cajun. Aggiungere il brodo vegetale, i fagioli e il riso e cuocere a fuoco lento.

Mozzarella e involucro di pomodoro freschi

La mozzarella fresca è leggera e spugnosa ed è anche ricca di calcio e vitamina D.Usando la piadina per avvolgere, sovrapporre la mozzarella fresca, i pomodori a fette e il basilico fresco o essiccato. Condire leggermente l'olio d'oliva e la vinaigrette al balsamico sugli strati e arrotolare.

Insalata mista di frutti e nocciole

Per un'insalata dolce e croccante ricca di fibre, antiossidanti e proteine, mescola il cous cous nutriente con una varietà di frutta e noci. Aggiungi uvetta, fichi e mirtilli secchi a una combinazione di mandorle tritate, anacardi o noci. Aggiungere questa miscela al couscous freddo e legare con succo d'arancia, miele e olio d'oliva.

Salmone Salad Tea Sandwiches

Ricco di acidi grassi omega-3, uno degli elementi costitutivi delle membrane delle cellule neurali, il salmone può aiutare il corpo a prevenire il danno da ossidazione delle cellule cardiache e cerebrali. Unire il salmone cotto e scottato con cetriolo e prezzemolo fresco a cubetti e legarlo con la crema di formaggio magro o con il semplice yogurt magro. Spargere la miscela di salmone su pane denso e integrale.

Insalata di fagioli neri e verdure del sud-ovest

Un'altra insalata ricca di proteine ​​e sapori è un'insalata di fagioli neri e verdure del sud-ovest. Inizia cucinando fagioli neri secchi e trita verdure ed erbe, come mais, pomodoro, peperoni verdi e rossi, coriandolo e cipolla. Raffreddare i fagioli neri e quindi mescolare le verdure tritate. Legare gli ingredienti con una miscela di succo di lime, sale marino, pepe scottato e olio d'oliva.