I primi dieci benefici dello zenzero

Gli antichi guaritori usavano le radici della pianta officinale dello Zingiber e specie affini per curare un'ampia varietà di malattie. Ricercatori moderni hanno documentato molti di questi effetti sulla salute ei consumatori acquistano ogni giorno una grande quantità di zenzero. Un articolo del maggio 2011 su "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" descrive come questa erba può giocare un ruolo nel trattamento di problemi cardiovascolari, disturbi digestivi e diabete. Sebbene promettenti, tali dati devono essere confermati prima che lo zenzero possa diventare un trattamento di base nella medicina alternativa.

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Uccide le cellule tumorali

Un rapporto del settembre 2011 su "BMC Complementary and Alternative Medicine" ha esaminato l'effetto dello zenzero sulle cellule del cancro al seno. I ricercatori hanno esposto le cellule in coltura alle infusioni di zenzero durante una singola sessione di test. Lo zenzero uccise molte cellule cancerose e rallentò la crescita degli altri.

Riduce l'accumulo di grassi

Uno studio nell'edizione di settembre 2011 del "Journal of the Science of Food and Agriculture" ha valutato l'impatto dello zenzero sull'assorbimento dei grassi. I ratti ricevevano dosi giornaliere di zenzero per otto settimane. Questo trattamento ha facilitato la digestione dei grassi e aumentato il livello di energia. Questi cambiamenti hanno impedito l'accumulo di grasso corporeo.

Diminuisce il gonfiore cellulare

Un esperimento nel numero di novembre 2011 di "Cibo e tossicità chimica" ha determinato l'effetto degli estratti di zenzero sul gonfiore cellulare. Gli autori hanno esposto cellule del cervello coltivate allo shogaol, un principio attivo trovato nello zenzero. Questa esposizione diminuiva il gonfiore aumentando la produzione di una proteina da shock termico.

Aumenta la salivazione

Un rapporto del giugno 2011 in "Acta Medica Iranica" ha testato gli effetti dello zenzero sulla salivazione negli animali da laboratorio. I ratti hanno ricevuto iniezioni di zenzero durante una singola sessione di test. Questo trattamento ha aumentato la salivazione entro sette minuti. L'aumento della salivazione riduce l'incidenza dei problemi dentali.

Proteggi il tuo fegato

Un articolo del settembre 2010 pubblicato nel "Journal of Pharmaceutical Sciences" ha testato la capacità dello zenzero di proteggere il fegato. Gli animali da laboratorio hanno prima ricevuto una tossina nota per causare danni al fegato. I ratti che hanno ricevuto lo zenzero non hanno mostrato il danno riscontrato nei controlli. Lo zenzero è rimasto efficace e sicuro - anche se somministrato in grandi dosi.

Blocks Pain

Un'indagine nell'edizione di settembre 2011 del "Journal of Ethnopharmacology" ha esaminato l'effetto dello zenzero sulle sensazioni di dolore. Gli scienziati prima hanno iniettato un irritante nelle zampe dei topi. L'iniezione simultanea di zenzero estratto ha bloccato il dolore causato dalla tossina.

Aumenta le contrazioni uterine

Uno studio nel numero di giugno 2011 di "Scienze riproduttive" ha valutato l'impatto dello zenzero sull'utero dei roditori femminili.I ratti trattati con l'erba avevano un numero maggiore di contrazioni rispetto a quelli trattati con un placebo. Stimolanti uterini come lo zenzero possono aiutare a garantire un parto sano.

Uccide i microbi

Un rapporto di aprile 2011 su "Chimica e biodiversità" ha valutato l'effetto dello zenzero selvatico su due tipi di microbi. I ricercatori hanno esposto cinque ceppi di batteri e quattro ceppi di funghi a estratti di zenzero durante una singola sessione di test. Lo zenzero selvatico ha facilmente ucciso entrambi i tipi di microbi.

Guarisce le ulcere

Un rapporto nel numero del dicembre 201 "Journal of Gastroenterology and Hepatology" ha testato la capacità dello zenzero di curare le ulcere sperimentali. Gli scienziati hanno prima intenzionalmente indotto ulcere nei ratti da laboratorio. Trattare queste ulcere con lo zenzero per tre giorni ha limitato l'ulcerazione e ha promosso la guarigione. Le autopsie hanno rivelato che le proprietà antiossidanti dello zenzero hanno mediato questi effetti.

Previene la placca neuronale

Gli effetti antiossidanti dello zenzero forniscono anche altri benefici per la salute. Un articolo del giugno 2011 su "La tossicologia alimentare e chimica" ha esaminato l'impatto di un estratto di zenzero sulla placca neuronale - un sintomo del morbo di Alzheimer. I ratti trattati con gingerolo - un principio attivo nello zenzero - avevano meno placca di quelli trattati con soluzione fisiologica.