Swiss vs. formaggio Cheddar Informazioni nutrizionali
Sommario:
Una spolverata di formaggio aumenta il sapore di molti cibi, inclusi tacos, lasagne, patate, verdure e panini. Aggiungi formaggio al tuo cibo per aumentare l'assunzione di alcuni nutrienti, ma sii consapevole del contenuto di grassi e sale. Scopri di più sulle differenze nutrizionali tra formaggio cheddar e formaggio svizzero per aiutarti a determinare quale tipo ha un posto nel tuo piano alimentare sano.
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Grasso
Il formaggio è una fonte significativa di grassi, in particolare grassi saturi. Il grasso saturo proviene da alimenti di origine animale, come carne, latte e formaggio. Dovresti limitare l'assunzione giornaliera di grassi saturi al 10 percento o meno del tuo consumo totale di calorie. Un 1-oz. porzione di formaggio cheddar contiene 9. 4 g di grassi totali, con 5. 98 g di quello che è saturo. Un 1-oz. porzione di formaggio svizzero ha 7. 88 g di grassi totali, con 5. 04 di quello che è saturo.
Proteine
Una porzione di formaggio fornisce una buona dose di proteine. Hai bisogno di proteine nella tua dieta quotidiana perché aiuta a fornire al tuo corpo una quantità sufficiente di energia. Le proteine possono anche aiutare a saziare la fame, che può aiutarti a controllare l'assunzione di calorie durante il giorno. Un 1-oz. porzione di formaggio cheddar contiene 7. 06 g di proteine, e la stessa porzione di formaggio svizzero fornisce 7. 63 g.
Sodio
Uno degli svantaggi del formaggio è l'alto contenuto di sodio contenuto nella maggior parte delle varietà. Se si consumano più di 2, 300 mg di sodio al giorno su base regolare, è possibile che si sta mettendo a rischio di alcuni problemi medici, come ictus e ipertensione arteriosa. Limitare l'assunzione di sale per ridurre il rischio di queste malattie. Una porzione di formaggio cheddar contiene 176 mg di sodio, e una porzione di formaggio svizzero ha meno con 74 mg.
Calcio
Una porzione di formaggio è una notevole fonte di calcio. Hai bisogno di 1, 000 mg di calcio al giorno per aiutare a mantenere il tuo sistema scheletrico forte e funzionante correttamente. Il calcio aiuta anche a mantenere i denti forti e sani. Un 1-oz. porzione di formaggio cheddar ha 204 mg di calcio. La stessa porzione di formaggio svizzero contiene 224 mg di calcio.
Altri nutrienti
La tua porzione di formaggio fornisce anche piccole quantità di altri nutrienti chiave. Otterrete 145 mg di fosforo dal formaggio cheddar e 161 mg di fosforo dal formaggio svizzero. Il fosforo lavora con il calcio per mantenere ossa e denti forti. Una porzione di formaggio cheddar contiene anche 284 UI di vitamina A. Una porzione di formaggio svizzero ha 235 UI di vitamina A.
