Pro e contro di arance

La maggior parte delle persone sa che la frutta fa bene a te. Ma alcuni potrebbero non sapere che le arance si sono dimostrate particolarmente efficaci nel prevenire certi tipi di malattie. Le arance sono ricchi di vitamine e minerali che potenziano le difese naturali del corpo e aiutano a combattere le malattie cardiache e l'anemia. Tuttavia, hanno anche un alto contenuto di acido che può irritare alcune condizioni preesistenti. Prima di decidere se le arance sono la frutta migliore per integrare la tua dieta, parla con il tuo medico di eventuali complicazioni o effetti collaterali.

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Vantaggi nutrizionali

Un'arancia media contiene circa 70 mg di vitamina C, che rappresenta oltre il 75% del valore giornaliero raccomandato. Questa vitamina agisce come un antiossidante che inibisce il danno causato dai radicali liberi, che sono molecole ossidanti formate da processi naturali, come la digestione. La vitamina C aiuta anche il processo di guarigione del corpo e aiuta a formare e riparare la pelle, i tendini, i legamenti e le ossa. Le arance sono anche una buona fonte di fibre alimentari, vitamina B1 e acido folico.

Diminuzione del rischio di malattie cardiache

Mentre gli scienziati sono ancora incerti sui meccanismi esatti che rendono le arance e altri agrumi efficaci per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, sembra che il folato abbia un ruolo importante. Il folato riduce la presenza di omocisteina, che è tossica per le pareti vascolari. L'American Heart Association raccomanda che i pazienti cardiopatici "dovrebbero essere fortemente consigliati … per ottenere abbastanza acido folico e vitamine B-6 e B-12 nella loro dieta". Il Linus Pauling Institute cita studi in cui un maggior apporto di vitamina C è correlato a tassi più bassi di cardiopatia coronarica. È quindi possibile che la vitamina C e il folato insieme possano ridurre le probabilità di avere malattie cardiache come infarto e ictus.

Diminuzione del rischio di anemia

Alcune forme di anemia sono genetiche, ma altre sono causate da una mancanza di una corretta alimentazione. Le arance possono aiutare a prevenire queste forme fornendo folati, che il tuo corpo ha bisogno di produrre globuli rossi. La vitamina C nelle arance può anche aumentare l'assorbimento del ferro inorganico presente nelle piante, che può integrare il ferro a base di carne più facilmente assorbito. Livelli di ferro adeguati consentono al tuo corpo di produrre l'emoglobina, che è la molecola che fornisce ossigeno al resto del tuo corpo.

Possibili complicanze

Le arance sono frutti acidi, che possono complicare alcuni disturbi esistenti, compreso il bruciore di stomaco o il reflusso acido, in cui l'acido dello stomaco si sposta nell'esofago, causando dolore al petto. Le arance possono anche causare dolori addominali nelle persone che hanno ulcere peptiche. In rari casi, il salicilato chimico contenuto nelle arance può causare una reazione allergica che può scatenare asma, eczema, sinusite, orticaria o mal di stomaco.Inoltre, alcune arance e prodotti arancioni possono contenere tracce di pesticidi, che sono tossici per il corpo umano. I bambini sono particolarmente vulnerabili perché consumano più arance e succo d'arancia in proporzione al loro peso corporeo rispetto agli adulti. Secondo uno studio condotto dal dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, circa l'1% delle arance contiene questo residuo, che può causare uno sviluppo ritardato, danni ai polmoni e al sistema nervoso o cancro in grandi quantità.