Potassio in banane e angurie
Sommario:
Il potassio è un elettrolita e un minerale che il tuo corpo ha bisogno di funzionare correttamente. Riequilibra altri minerali ed elettroliti, aiuta a controllare la pressione sanguigna, regola l'acqua e svolge un ruolo nella funzione nervosa e nel controllo muscolare. Gli alimenti vegetali sono generalmente considerati buone fonti di questo minerale essenziale. Il potassio si trova sia nelle banane che nell'anguria, ma mentre le banane sono considerate un cibo ad alto contenuto di potassio, l'anguria no.
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Banane
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Il sito web della Colorado State University Extension rileva che gli alimenti con più di 300 milligrammi di potassio per porzione sono considerati alimenti ad alto contenuto di potassio. Le banane rientrano in questa categoria perché una banana media contiene 422 milligrammi di potassio. I medici consigliano alle persone con malattie renali di evitare di mangiare banane a causa del loro alto contenuto di potassio.
Anguria
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Gli alimenti a basso contenuto di potassio sono quelli con meno di 100 milligrammi per porzione, secondo il sito web della Colorado State University Extension. Una porzione da 1/2 tazza di pezzi di anguria contiene 88 milligrammi di potassio. Le persone con malattie renali possono mangiare cibi a basso contenuto di potassio, ma dovrebbero consultare i loro medici o un dietologo per regolare le porzioni in modo da non sovraccaricare i reni.
