Lista di dieta oligoantigena
Sommario:
Una dieta di eliminazione rimuove gli alimenti comunemente associati a allergia e intolleranza. Una dieta oligantigena elimina ulteriormente la dieta eliminando quasi tutti gli alimenti ad eccezione di un numero limitato che generalmente non causa problemi. Se i sintomi si risolvono dopo un determinato periodo di tempo, aggiungi più di questi alimenti ben tollerati. Se i sintomi non diminuiscono, si passa a cibi diversi nell'elenco. Alla fine, è possibile iniziare ad aggiungere altri alimenti alla dieta uno per uno per valutare se causano problemi di salute. In uno studio pubblicato sul numero di Lancet del 15 ottobre 1983, una dieta oligantigenica era efficace nell'eliminare l'emicrania nei bambini.
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Frutta
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I frutti ammessi nella dieta oligoantigenica includono banane, mele e pere. Dovresti mangiare solo un tipo di questi frutti in un primo momento, e aggiungerne altri in seguito perché anche questi frutti possono causare problemi a certe persone.
Verdure
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L'unico vegetale consentito in questa dieta oligoantigenica è stata una scelta del genere Brassica. Queste verdure includono broccoli, cavolini di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli, cavoli, cavoli rapa, rape e rape. Altre verdure che possono essere aggiunte in seguito sono carote, lattuga e pastinaca.
Carne
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Lo studio "Lancet" ha permesso ai bambini di mangiare carne di agnello o pollo e di passare all'altra carne se hanno ancora avuto emicranie mentre mangiavano il primo gruppo di alimenti. Altre forme di dieta elencate dalla rete interstiziale di cistite consentono l'agnello e il tacchino in una versione e qualsiasi altra carne eccetto il pollo o la carne di vitello nell'altra.
Patate e riso
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La dieta oligoantigena limita fortemente i carboidrati oltre che frutta e verdura specifici. All'inizio della dieta, sei autorizzato a mangiare patate o riso. Non sono ammessi prodotti a base di cereali diversi dal riso fino a quando non si aggiungono nuovamente alimenti sospetti nella dieta.
Altri alimenti
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La dieta oligoantigena consente all'acqua di essere l'unico fluido. Puoi anche cucinare con girasole o olio d'oliva. Queste diete di solito comportano supplementi di vitamine e minerali per assicurarsi che le persone ottengano un'alimentazione adeguata mangiando una varietà limitata di alimenti.
