Dati nutrizionali su patate rosse bollite
Sommario:
Le patate rosse sono una fonte abbondante e poco costosa di carboidrati. Puoi prepararli attraverso una varietà di metodi semplici e veloci, come la bollitura. L'ebollizione è un metodo particolarmente salutare perché non aggiunge grassi o calorie alle patate. Le patate rosse bollite sono relativamente basse in calorie, quindi potresti trovarle appropriate anche per le diete dimagranti.
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Calorie
Una patata bollita di 148 grammi contiene 100 calorie. Tale importo comprende il 5% delle calorie totali giornaliere, basate su una dieta da 2 000 calorie. Una patata rossa è più bassa in termini di calorie rispetto ad altri tipi di patate, come una patata con rivestimento da 148 grammi, che contiene 201 calorie.
Carboidrati
A 5. 2 once di patata bollita rossa contiene 26 grammi di carboidrati, che è solo 1 grammo in più rispetto ai carboidrati in una tazza di farina d'avena. I carboidrati sono la principale fonte di energia del tuo corpo e come tale, consumare cibi ricchi di carboidrati prima dell'attività atletica può essere utile.
Fibra
Le patate rosse bollite sono una buona fonte di fibre, poiché ogni porzione da 148 grammi contiene 3 grammi di fibra alimentare. Questo nutriente aiuta a promuovere un sano sistema digestivo, induce sentimenti di pienezza e aiuta a gestire i livelli di zucchero nel sangue.
Proteine
Le patate rosse bollite sono a basso contenuto di proteine. Ogni porzione da 148 grammi contiene solo 4 grammi di proteine, ovvero la metà di ciò che contiene una tazza di latte. L'Istituto di Medicina raccomanda di mangiare 0,8 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo ogni giorno, poiché questo nutriente costruisce e ripara i tessuti e le cellule vitali. Per determinare il peso in chilogrammi, dividi il peso in libbre di 2. 2.
Vitamine e minerali
Le patate rosse bollite sono una buona fonte di potassio, con 720 milligrammi, o 36 percento del valore giornaliero in un 148 grammo che serve. La porzione che serve fornisce anche il 45% del valore giornaliero per la vitamina C, il 6% per il ferro e il 2% per il calcio.
