Lipton tè e antiossidanti

Gli antiossidanti combattono lo stress ossidativo nel corpo. Lo stress ossidativo è stato collegato al cancro e ad altre malattie. Il consumo di cibi ricchi di antiossidanti può aiutare nella prevenzione e nel trattamento della malattia. Il tè a marchio Lipton, prodotto dal conglomerato globale Unilever, rappresenta una buona fonte di antiossidanti alimentari, come molti tè. Secondo il National Cancer Institute, tuttavia, le prove relative agli effetti del consumo di tè sulla prevenzione del cancro non sono conclusive.

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Tipi

Tutti i tè della Camellia sinensis - compresi i tè bianchi, verdi, neri e oolong, ma non a base di erbe, contengono composti polifenolici chiamati flavonoidi. Il tè è particolarmente ricco di una classe di flavonoidi chiamati catechine, che hanno effetti antiossidanti. Il tè nero fornisce meno catechine del tè verde, sebbene il tè nero contenga altri flavonoidi antiossidanti tra cui theaflavins e thearubigins. I tipi di composti antiossidanti forniti dai prodotti del tè, come quelli venduti con il marchio Lipton, rappresentano una grande parte dell'assunzione di flavonoidi in America; secondo il sito web della Lipton di Unilever, circa il 65,4% dei flavonoidi totali consumati dagli adulti negli Stati Uniti proviene dal tè.

Quantità

Il marchio Lipton comprende una varietà di tè caldi, freddi, istantanei e pronti da bere che contengono quantità variabili di antiossidanti. Sul sito web di Lipton, Unilever elenca i conteggi di flavonoidi per alcuni, ma non per tutti i tè Lipton. In generale, i tè caldi forniscono più antiossidanti dei tè ghiacciati e pronti da bere. Lo stesso sembra vero per i tè Lipton. Preparati a casa con acqua calda, Lipton Black Tea e Lipton Green Tea forniscono, rispettivamente, 175 milligrammi e 150 milligrammi di flavonoidi per porzione. Tuttavia, il tè freddo senza zucchero PureLeaf di Lipton, pronto da bere, contiene solo 90 milligrammi di flavonoidi per porzione e un altro dei suoi tè ghiacciati pronti da bere, tè verde dietetico con aroma di bacche miste, offre 61 milligrammi di flavonoidi per servendo.

Considerazioni e suggerimenti

Pur fornendo meno antiossidanti rispetto alle varietà preparate a casa e preparate a caldo, i tè pre-confezionati e preparati a freddo venduti da Lipton e altri venditori sono ancora buone fonti di antiossidanti. Secondo "Reader's Digest", un'indagine condotta dai consumatori ha concluso che i tè ghiacciati e il tè freddo imbottigliati commercialmente in bottiglia contenevano ancora "un buon affare" di antiossidanti. Secondo il sito web di Lipton, singole porzioni di succo di mirtillo e succo d'arancia contengono rispettivamente 52 milligrammi e 33 milligrammi di flavonoidi alimentari - quantità inferiori rispetto a quelle fornite da alcuni dei tè ghiacciati imbottigliati di Lipton. Quando si prepara il tè a casa, inzuppando continuamente la bustina di tè mentre si inforna e aggiungendo il limone prima di berla si può aumentare il suo contenuto di antiossidanti, secondo "Reader's Digest"."

Sicurezza

Anche se il tè Lipton è una buona fonte di antiossidanti, è importante non consumarlo troppo, soprattutto se stai bevendo un tè zuccherato con zucchero o hai una condizione di salute. tè freddo commercialmente venduto, può essere una fonte importante di zuccheri e calorie, che porta ad aumento di peso e problemi metabolici.Il tè contiene anche caffeina, che può causare palpitazioni cardiache, insonnia, disturbi gastrointestinali e altri problemi se consumati in quantità superiori a 300 a 400 milligrammi al giorno, inoltre, bere tè neri e verdi può inibire l'assorbimento del ferro, che può presentare rischi per la salute per le persone con anemia da carenza di ferro, secondo il National Cancer Institute.