Consumo di sale e concentrazione di cloruro nelle urine

Il cloruro, un minerale essenziale, è responsabile di una serie di funzioni vitali del corpo, tra cui il bilanciamento dei livelli di fluido all'interno e al di fuori delle tue cellule. Il sale da cucina, o cloruro di sodio, è la fonte principale di cloruro del corpo. Mangiare grandi quantità di sale può influenzare i livelli di cloruro; malattie assortite possono anche causare concentrazioni di cloruro anormalmente alte o basse nel sangue, nel sudore e nelle urine. Il medico può ordinare un test delle urine per controllare il cloruro per escludere o diagnosticare determinate condizioni mediche.

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Caratteristiche del cloruro

Il cloruro, uno ione con carica negativa, è un elettrolita o minerale che trasporta una carica elettrica. Aiuta a regolare i livelli di altri elettroliti - tra cui potassio e sodio - e a mantenere la pressione sanguigna, il volume del sangue e il pH dei liquidi corporei. Aiuta anche nell'attività muscolare e nella trasmissione degli impulsi nervosi e aiuta a formare l'acido cloridrico del fluido digestivo. Secondo MedlinePlus, bassi livelli di cloruro urinario possono essere causati dalla sindrome di Cushing, dall'aspirazione dello stomaco o dalla disidratazione da vomito prolungato e diarrea. Oltre a mangiare grandi quantità di sale, l'infiammazione dei reni o l'insufficienza surrenale possono causare alti livelli di cloruro. Mayo Medical Laboratories riferisce che l'escrezione urinaria di cloruri di cloruro ha ingerito il cloruro; in altre parole, se ingerite una grande quantità di cloruro di sodio, la vostra urina rifletterà questo fatto.

Sodio, sale e quantità eccessive

Il sodio, un minerale presente nel sale da cucina nella quantità di 2, 325 milligrammi per cucchiaino, aiuta a regolare i fluidi corporei e la pressione sanguigna. Secondo Linus Pauling Institute dell'Oregon State University, mangiare grandi quantità di sale fa sì che il tuo corpo aumenti il ​​suo fluido extracellulare nel tentativo di mantenere la normale concentrazione di sodio. Quando i reni espellono l'eccesso di cloruro di sodio, i livelli di sodio e cloruro tornano alla normalità. Tuttavia, se si verifica una perdita di liquidi attraverso il vomito o la diarrea, o se l'assunzione di acqua è insufficiente, può verificarsi una condizione medica chiamata ipernatriemia. I sintomi includono vertigini, svenimenti, bassa pressione sanguigna e diminuzione della produzione di urina; nei casi più gravi, i sintomi possono progredire a pressione sanguigna elevata, coma e morte. È raro, tuttavia, che l'ipernatriemia sia causata semplicemente dall'ingestare troppo sale; Linus Pauling Institute riferisce che la condizione è solitamente associata a insufficienza renale.

Test di concentrazione di cloro urinario

Il medico può prescrivere un test delle urine di cloruro nelle 24 ore per diagnosticare problemi ai reni o alle ghiandole surrenali, identificare la causa di un alto pH del sangue o confermare una condizione chiamata metabolica alcalosi, che si verifica quando il sodio urinario è alto ma l'escrezione di cloruro urinario è bassa.In questo test, la prima minzione del mattino viene eseguita normalmente; il resto viene raccolto in un contenitore nelle prossime 24 ore. Conservare il contenitore nel frigorifero; il mattino seguente, aggiungi la prima minzione del giorno svuotando il contenitore. Il medico potrebbe chiederti di evitare i farmaci in questo momento, inclusi antidolorifici antinfiammatori, diuretici e corticosteroidi; questi possono distorcere i risultati del test. Secondo i test di salute medica, la normale concentrazione di cloruro urinario è compresa tra 95 e 105 milliequivalenti per litro di urina.

Consigli per la ricerca e gli esperti

Secondo Mayoclinic. com, la maggior parte degli americani consuma 3, 400 milligrammi di sodio al giorno, quasi un terzo in più rispetto al limite giornaliero di 2, 300 milligrammi stabilito dall'U.S. S. Institute of Medicine. La maggior parte dei nutrizionisti consiglia di consumare cibi interi e non trasformati, con un'enfasi su frutta e verdura fresca, ed evitare cibi elaborati e fast-food carichi di sale.

La saggezza medica convenzionale sostiene che le diete povere di sale e ad alto contenuto di potassio sono associate a un ridotto rischio di ipertensione e malattie cardiache e renali. Tuttavia, un'analisi pubblicata nel 2011 su "American Journal of Hypertension" conclude che una dieta a basso contenuto di sale può effettivamente aumentare il rischio di diabete, ictus e malattie cardiache. Nondimeno, la maggior parte dei nutrizionisti continua a raccomandare di limitare il sale alimentare.