È Juicing Vegetables for Babies Okay?

Fornire al tuo bambino una dieta sana sin dall'inizio è un modo per garantire che ottengano ciò di cui hanno bisogno per crescere e svilupparsi al massimo delle loro potenzialità. Mentre spremere le verdure è un modo alla moda per i genitori di aumentare l'assunzione di nutrienti per i loro bambini, non è necessariamente il modo più salutare per i bambini. Consultare il pediatra per discutere l'uso del succo di verdura fresca nella dieta del bambino.

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Non c'è bisogno di succhi

L'American Academy of Pediatrics dice che i bambini non hanno bisogno di succo e che non dovrebbero ricevere alcun succo se hanno meno di 6 mesi. Se offri il tuo succo per bambini dopo i 6 mesi di età, dovresti metterlo in una tazza, non in una bottiglia, e dovresti limitare la quantità a 4 once al giorno. Tuttavia, è importante notare che l'accademia menziona solo i succhi di frutta e che a giugno 2015 non ha pubblicato linee guida specifiche per il succo di verdura.

Non altrettanto nutriente

La ragione per cui l'American Academy of Pediatrics dice no al succo è perché offre scarso valore nutritivo, specialmente se confrontato con l'intero cibo da cui viene ricavato il succo. Mentre il succo di verdura fresca può essere una fonte più ricca di vitamine e minerali del succo di frutta in bottiglia, non è ancora così nutriente come l'intero ortaggio perché manca la fibra, gran parte delle proteine ​​e grassi essenziali. Inoltre, se viene somministrato troppo succo, il bambino potrebbe non avere molto appetito per altri alimenti.

Rischio di malattie di origine alimentare

Sebbene si possa considerare il succo fresco più nutriente di qualsiasi succo che si ottiene da una bottiglia, non è più sicuro. Il succo che acquisti nel negozio viene pastorizzato per uccidere tutti i batteri che potrebbero farti star male. Il succo di verdura fresca che hai preparato potrebbe potenzialmente contenere batteri che possono far star male il tuo bambino e persino essere mortale.

I neonati sono molto più sensibili alle malattie alimentari rispetto agli adulti a causa del loro immaturo sistema immunitario, rendendoli più vulnerabili a qualsiasi batterio che possa trovarsi in un nuovo bicchiere di succo.

Verdure cotte Invece

Per la salute e la sicurezza del tuo bambino, potresti essere meglio nutrire gli alimenti per bambini con le verdure anziché con il succo. Le verdure sono una fonte di fibre, proteine, vitamine A e C, folati e potassio per i bambini. Se si preparano le proprie verdure, lavarle accuratamente, cuocere fino a quando sono teneri, e frullare o tagliare a seconda dello stadio di alimentazione del bambino. Offrire ai bambini verdure cotte può anche aiutare a creare sane abitudini alimentari che durino il resto della loro vita.