Effetto dello iodio sull'assorbimento del calcio

Lo iodio è un minerale traccia naturalmente presente in alghe, latticini, frutti di mare e alcuni frutti e verdure. Questo nutriente essenziale può essere aggiunto agli alimenti sotto forma di sali iodati ed è disponibile come integratore alimentare. Tutte le cellule del corpo hanno bisogno di iodio per funzionare correttamente. Ghiandole come la tiroide e le ghiandole surrenali hanno bisogno di iodio per produrre e rilasciare ormoni. Tuttavia, alcuni minerali - compreso il calcio - possono influenzare i livelli di iodio nel corpo.

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Metabolismo del calcio

Una delle molte funzioni di una ghiandola tiroide sana è quella di produrre un ormone noto come calcitonina, che lavora per abbassare i livelli di calcio nel sangue. L'ormone aiuta il metabolismo del calcio mantenendo adeguati livelli di calcio nel corpo prevenendo lo sviluppo di ipocalcemia o ipercalcemia - livelli di calcio bassi o elevati nel sangue. Se non trattata, l'ipercalcemia può avere gravi conseguenze sulla salute, tra cui il ritmo cardiaco anormale, i danni ai reni o l'osteoporosi. Sebbene il corpo abbia bisogno di calcio per ossa forti, questo minerale dietetico svolge anche un ruolo nell'aiutare il cuore, i muscoli e il sistema nervoso a lavorare.

Assegni alimentari raccomandati

L'assegno dietetico raccomandato per lo iodio per gli adulti sani dai 19 anni in su è di 150 mcg al giorno. Le donne incinte hanno bisogno di 220 mcg al giorno - donne che allattano 290 mcg, secondo gli standard sviluppati dall'ente Institute of Medicine's Food and Nutrition Board. Il fabbisogno di calcio per uomini e donne adulti di età compresa tra 19 e 50 anni è 1 000 mg al giorno. Le donne di età pari o superiore a 51 anni necessitano di 1, 200 mg. Anche gli uomini di età superiore ai 70 anni hanno bisogno di un maggiore apporto di calcio. Parlate prima con il vostro medico prima di assumere integratori di calcio o di iodio. Alcuni nutrienti interagiscono tra loro o con determinati tipi di farmaci.

Goitrogens

I Goitrogens sono sostanze che sopprimono la funzione tiroidea bloccando l'assorbimento di iodio. Questa azione può portare a ipotiroidismo o ingrossamento della ghiandola tiroidea. Il calcio, il magnesio, il fluoro e il manganese sono minerali che possono interferire con l'assorbimento del corpo di iodio. Verdure crude come cavoli, broccoli, cavoli, cavolfiori, cavolini di Bruxelles, senape e fagioli di lima sono alcuni alimenti in cui sono presenti goitrogens. Nel caso dei cibi vegetali, i gozzigeni di solito diventano inattivi quando si cucinano le verdure.

Farmaci tiroidei

Il calcio può interferire con la capacità del corpo di assorbire gli ormoni tiroidei sintetici che i medici prescrivono per trattare l'ipotiroidismo - sotto tiroide attiva o bassa. Prendere integratori di calcio o succhi di calcio fortificati tre o quattro ore prima o dopo l'assunzione di farmaci per la tiroide. Evitare l'assunzione di farmaci tiroidei con cibi che legano lo iodio compromettendo la funzionalità tiroidea.