Come miscelare carboidrati veloci e lenti con proteine ​​per bruciare grassi

L'adagio che "gli addominali sono fatti in cucina "ha un sacco di verità: le tue scelte dietetiche possono farti perdere la tua perdita di peso e non puoi" superare "una dieta povera. Un modo semplice per tenere sotto controllo la dieta è combinare carboidrati a digestione rapida con carboidrati e proteine ​​a digestione lenta, che contribuirà a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue per mantenere sotto controllo l'appetito. Prepara i pasti che combinano queste tre sostanze nutritive e segui un programma alimentare a base calorica per bruciare il grasso e ottenere il corpo che desideri.

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Perché mescolare carboidrati veloci e lenti con proteine?

La differenza tra carboidrati "veloci" e "lenti" è la velocità con cui vengono digeriti e assorbiti. I carboidrati veloci innescano rapidi picchi nel livello di zucchero nel sangue - picchi tipicamente seguiti da schizzi di zucchero nel sangue che possono lasciare la fame. I carboidrati lenti, d'altra parte, innescano un aumento più graduale della glicemia, che mantiene i livelli relativamente stabili tra i pasti.

La combinazione di carboidrati veloci con proteine ​​e carboidrati lenti riduce al minimo le probabilità che si verifichi una glicemia dopo il pasto e aiuta a stabilizzare il livello di zucchero nel sangue. Questo è sicuramente un bonus se vuoi perdere peso; ti sentirai più soddisfatto e pieno tra i pasti, e hai meno probabilità di avere voglie causate da bassi livelli di zucchero nel sangue. Di conseguenza, potresti trovare più facile attenersi a una dieta a basso contenuto calorico necessaria per perdere grasso.

Scegli carboidrati veloci sani da combinare

Mentre, tecnicamente, carboidrati e proteine ​​lenti smorzano gli effetti di qualsiasi carboidrato veloce sullo zucchero nel sangue, otterrai i maggiori benefici brucia grassi se andare per carboidrati veloci salutari.

La maggior parte dei carboidrati veloci non sono propriamente sani - questo gruppo comprende riso bianco, pane bianco, pasta bianca e cibi zuccherati che offrono scarso valore nutrizionale. Al contrario, i carboidrati lenti - ad esempio, latticini, fagioli, cereali integrali, verdure e frutta intera - tendono ad offrire più botto nutrizionale per il vostro buck. Tuttavia, alcuni carboidrati sani si digeriscono in tempi relativamente brevi, e questi sono i migliori alimenti da scegliere per la vostra opzione di carboidrati "veloce". Raggiungi frutti come anguria, uva passa o banane, che offrono altri benefici nutrizionali, come vitamina A, ferro o vitamina C. Mangia patate o patate dolci come fonti salutari di carboidrati veloci. Anche se una patata al forno, ad esempio, digerisce relativamente rapidamente, fornisce anche potassio che supporta la salute cardiovascolare.

Mangia i carboidrati a digestione veloce nelle ricette

Includi i tuoi carboidrati veloci sani nelle ricette e nei pasti in modo da poter assumere carboidrati e proteine ​​lenti allo stesso tempo. Ad esempio, includere patate dolci a basso contenuto di carboidrati in un peperoncino di fagioli che contiene anche tacchino o tofu; i fagioli forniscono carboidrati e proteine ​​lenti, mentre il tacchino aggiunge un apporto proteico ancora più significativo.

Anche se non è possibile utilizzare un alimento a carb veloce come ingrediente di una ricetta, dovresti accoppiarlo a un cibo a digestione più lenta per ridurre il suo effetto sullo zucchero nel sangue. Ad esempio, se stai bevendo succo di frutta, un carboidrato digeribile, risparmialo per i pasti invece di sorseggiarlo da solo. Oppure, se scegli di assaporare un quadrato di cioccolato, servilo come dessert subito dopo il pasto, invece di mangiarlo da solo come spuntino.

Pasti brucia grassi per provare

Non preoccuparti se ti sembra intimidatorio creare un piano alimentare che combini carboidrati veloci con carboidrati e proteine ​​lenti; è probabile che i tuoi pasti preferiti possano adattarsi al conto con qualche piccola modifica. Se adori gli spaghetti, ad esempio, prova a servirlo con una generosa porzione di verdure arrostite - confezionate con carboidrati a digestione lenta - e tacchino magro o polpette di pollo, una ricca fonte di proteine. Riempire una tortilla di farina bianca con ceci, petto di pollo a fette, spinaci e verdure miste per carboidrati lenti e proteine. Se sei assetato di cibi a colazione veloce con carboidrati, come frittelle, abbinalo ad uova per rallentare la digestione.