Come perdere peso con acqua di riso cotta

Se i discendenti della tua famiglia provenivano dall'Asia, probabilmente servivi una forma di acqua di riso, chiamato hsi-fan o congee, per colazione o come tonico terapeutico per rianimare la tua energia. Mentre l'acqua di riso cotta ha rimosso il riso e il congee tradizionale utilizza una piccola quantità di riso cotto in una grande quantità d'acqua, entrambe le versioni sono considerate nutrimento medicinale oltre che uno strumento per perdere peso, secondo "The Book of Jook: Porridge medicinali cinesi: un'alternativa sana alle colazioni occidentali ", da agopuntore ed esperto di medicine cinesi, Bob Flaws.

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Acqua di riso

Fase 1

Mettere 1 tazza di riso in un colino e sciacquare sotto l'acqua corrente. Trasferire il riso in una pentola con 4 tazze d'acqua.

Passaggio 2

Cuocere il riso fino a quando non è fatto, in base alle indicazioni sulla confezione, quindi scolare attraverso il setaccio mentre si schiaccia il riso.

Passaggio 3

Riservare l'acqua in un bicchiere. Aggiungere il sale, se lo si desidera, quindi sorseggiare l'acqua di riso cotto per tutto il giorno.

Congee

Passaggio 1

Cuoci 1 tazza di riso in 4 o 7 tazze d'acqua, a seconda di quanto preferisci il tuo porridge.

Passaggio 2

Cuocere la notte in una pentola a cottura lenta o per due o quattro ore sul fornello a fuoco basso.

Passaggio 3

Aggiungi carne magra, uova, verdure o mangia la pianura del congee.

Per perdita di peso

Fase 1

Ridurre l'apporto calorico complessivo sostituendo un pasto al giorno con congee. Se un pasto tipico era in precedenza 650 calorie e il tuo congee è 150, il tuo deficit giornaliero di 500 calorie produrrà una perdita di peso di 1 sterlina a settimana.

Passaggio 2

Aumenta il livello di attività giornaliera per perdere peso. Ad esempio, se pesate 165 libbre e ballate aerobicamente ad un ritmo vigoroso per un'ora al giorno, brucerete altre 524 calorie, forse perdendo un chilo in più a settimana.

Passaggio 3

Includere altri aspetti della dieta asiatica nel piano di perdita di peso, come mangiare molta frutta e verdura fresca, mangiare più prodotti integrali di soia, mangiare pesce spesso e bere tè verde con i pasti per abbassare il rischio di malattie croniche fino al 65 percento, secondo il Centro per le Risorse del Cancro di San Francisco dell'Università della California.

Cose che ti servono

• Riso
• Setaccio
• Acqua
• Vaso
• Bicchiere
• Fornello lento

Suggerimenti

• Prova con quanta acqua usare quando cucini congee. Più acqua si tradurrà in una consistenza più sottile e più simile alla zuppa, mentre meno acqua produrrà un porridge più simile alla consistenza della farina d'avena.

Avvertenze

• Consultare il proprio medico prima di iniziare una dieta o un programma di allenamento.