La ricetta della zuppa di pollo e tagliatella di pollo casalinga sana
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 2 tazza
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 35 m
La ricerca rileva che il brodo di pollo contiene vari componenti che promuovono la salute, compresi anti - proprietà infiammatorie che possono ridurre i sintomi delle comuni infezioni del tratto respiratorio superiore. Fortunatamente, è anche gustoso!
INGREDIENTI
SERVI 4
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, extra vergine
- 1 cipolla rossa media
- 2/3 tazze di carote grattugiate
- 6 tazze di brodo di pollo biologico, basso contenuto di sodio
- 2 cucchiaino di succo di limone
- 2 cucchiaini di timo, fresco
- 1 cucchiaino di sale marino
- 6 once di fusilli interi
- 2 tazze di rosticceria al seno di pollo
- 1 1/2 cucchiaino di salsa di peperoncino piccante
DIREZIONI
1 Scaldare l'olio in una grande casseruola o pentola sopra medio-alta. Aggiungere la cipolla e la carota e saltare finché la cipolla non sarà ammorbidita, circa 5 minuti. 2 Aggiungi il brodo, il succo di limone, il timo e il sale e porta a ebollizione. Mescolare la pasta (o pasta di ceci), pollo (10 once) e salsa di peperoncino e riportare a ebollizione. 3 Ridurre il calore a medio-basso e lasciare sobbollire scoperto fino a quando la pasta è fatta, circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Regolare il condimento. 4 Mestolo in ciotole e servire. (Suggerimento: se ti piace la cucina italiana, aggiungi l'aglio in polvere e finisci con il parmigiano grattugiato per un cambio di gusto.) 5 Note: 6 Ti senti creativo? Preparare questa zuppa all'italiana aggiungendo dell'aglio in polvere e spolverando con parmigiano. 7 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
217 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 2 tazza
- 6 g di grassi
- 18 g carboidrati
- 23 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 6 g | 8% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 60 mg | 20% |
| Sodio 1890 mg | 78% |
| Carboidrati 18 g | 8% |
| Fibra dietetica 3 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteine 23g | 15% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
