Ricetta di insalata cotta tritata Cobb

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 20 m
• TOTAL
• 30 m

Questa versione "lite" della classica insalata Cobb è perfetta per aiutare raggiungi i tuoi obiettivi di peso.

INGREDIENTI

SERVES 1

• 2 uova (s)
• 4 fette di pancetta affumicata
• 2 tazze di lattuga romana tagliata
• 3/4 avocado medio
• 1/4 di cetriolo (s)
• 1/2 pomodoro (i)
• 1 carota (s)
• 1 cucchiaino di aceto balsamico
• 1/4 di limone

DIREZIONI

1 Mettere le uova in una piccola casseruola e coprire con acqua fredda per un pollice. A fuoco medio, portare l'acqua ad ebollizione. Quando l'acqua inizia a bollire, coprire e rimuovere dal fuoco. Lasciare riposare per circa 5 minuti e poi correre sotto l'acqua fredda. Tritare le uova 2 Cuocere la pancetta nel microonde posizionando delle strisce su un tovagliolo di carta doppio e cuocere in alto per 1 minuto. Un'altra opzione: mettere la pancetta in una padella e cuocere a fuoco basso; girare spesso, togliere il grasso e cuocere fino a ottenere la freschezza desiderata. 3 Metti la lattuga in un'insalatiera e aggiungi le verdure a pezzetti. 4 Aggiungi uovo e sbriciolarsi nella pancetta. 5 Versare l'aceto e spremere il limone sopra l'insalata.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

572 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 insalata

33 g di grassi

26 g carboidrati

42 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 33 g	49%
Grasso saturo 5 g
Colesterolo 472 mg	157%
Sodio 1006 mg	41%
Carboidrati 26 g	13%
Fibra alimentare 13 g
Zucchero 8 g
Proteine ​​42g	27%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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