Ricetta sana della ricetta McMuffin all'uovo fatta in casa
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 muffin
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- PREP
- 20 m
- COOK
- 25 m
- TOTAL
- 45 m
Questa è una versione più sana del classico. Godere!
INGREDIENTI
SERVI 6
- 5 Uova
- 1/4 tazza di panna acida, a basso contenuto di grassi
- 2/3 tazza di formaggio cheddar, grattugiato
- 1 pomodoro medio fresco
- 1 spicchio d'aglio Chiodi di garofano
- 1/3 di tazza di cipolle
- 1/3 di tazza di spinaci
- 6 fette di bacon da tavola
- 1/8 di cucchiaino di pepe di cayenna KRG
DIREZIONI
1 ** È possibile scegliere di utilizzare pancetta senza sodio nitrato. 2 ** Puoi scegliere di sostituire gli asparagi con gli spinaci. 3 PREP: 4 Tritare il pomodoro5 Tritare l'aglio6 Tritare la cipolla7 Cuocere gli spinaci o asparagi8 INDICAZIONI: 9 Preriscaldare il forno a 325 gradi. 10 Ungete una scatola di muffin con burro chiarificato, olio di cocco, burro o grasso trattenuto e raccolto o usate una latta antiaderente. Utilizzerai solo sei degli stampini per muffin (forse sette a seconda della maggior parte di verdure e pancetta). 11 pancetta e taglio bruno. Usa il restante grasso di pancetta per cucinare la cipolla e l'aglio finché la cipolla non diventa trasparente. 12 Sbattere le uova in una piccola ciotola e mescolare con panna acida, formaggio grattugiato e condimenti organici desiderati. Sale e pepe a piacere. 13 Versare il composto di uova in sei stampi per muffin fino a due terzi pieni, tenendo abbastanza spazio in cima per pancetta e / o verdure. 14 Mescolare le verdure e il bacon nell'uovo vuoto e distribuirlo uniformemente nella miscela di uova. 15 Cuocere per circa 25 minuti o fino a cottura completa. Lasciare raffreddare completamente prima di rimuovere dalla latta del muffin.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
166 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 muffin
- 12 g di grassi
- 3 g carboidrati
- 12 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 12 g | 17% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 167 mg | 55% |
| Sodio 187 mg | 7% |
| Carboidrati 3 g | 1% |
| Fibra alimentare 0 g | |
| Zuccheri 2 g | |
| Proteine 12g | 7% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
