Ricetta di patate fritte dolci di Harissa
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVI 2
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 tazza
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 45 m
Adoriamo una buona patata dolce da recuperare dopo un duro allenamento invernale: quei carboidrati sani sono uno dei modi migliori per rifornire i muscoli. Aggiorniamo le tipiche patate fritte dolci aggiungendo harissa, una pasta al peperoncino che è fumosa, soddisfacente e al 100% adatta al clima fresco.
INGREDIENTI
SERVI 2
- 2 sweetpotato, patata dolce cruda
- 1 cucchiaio di olio d'oliva, extra vergine
- 2 cucchiai di pasta di harissa
- 1/4 cucchiaino di terra nero Pepe
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. 2 Sbucciate le patate dolci (facoltative) e tagliatele a patatine lunghe, con uno spessore di circa ¾ di pollice. 3 Unisci le patatine fritte con l'olio d'oliva, l'harissa e il pepe nero in una terrina e mescola finché le patatine non sono completamente ricoperte. 4 Trasferire su una teglia foderata con carta pergamena unta. 5 Cuocere per 25-30 minuti, trasformando le patatine fritte dopo 15 minuti, finché iniziano a diventare dorate e croccanti. 6 Togliere dal forno e servire immediatamente. 7 PC: Jenna ButlerINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
189 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 tazza
- 8 g di grassi
- 27 g carboidrati
- 2 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 8 g | 11% |
| Grasso saturo 1 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 157 mg | 6% |
| Carboidrati 27 g | 13% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zuccheri 6 g | |
| Proteine 2g | 1% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
