Prosciutto e tacchino Ricetta per insalata dello chef
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 insalata
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
L'insalata di questo chef racchiude fibre e proteine per farti sentire più a lungo.
INGREDIENTI
SERVE 1
- 1 uovo (s)
- 3 asparagi lance
- 2 tazze di lattuga romana a spicchi
- 1/2 cetriolo
- 1/4 di tazza di funghi a fette
- 2 fette di prosciutto magro affettato
- 2 cucchiai di tacchino affettato
- 1 cucchiaino di capperi
- 1 cucchiaio di formaggio cheddar tagliuzzato
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 1/4 di limone
- 2 cucchiaini olio di noci
DIREZIONI
1 Mettere l'uovo in una piccola casseruola e coprire con acqua fredda per un pollice. A fuoco medio, portare l'acqua ad ebollizione. Quando l'acqua inizia a bollire, coprire e rimuovere dal fuoco. Lasciare riposare per circa 5 minuti e poi correre sotto l'acqua fredda. Affettare l'uovo 2 Allo stesso tempo, vaporizzare gli asparagi fino a renderli morbidi, circa 4-6 minuti e poi tritarli. 3 Unisci tutti gli ingredienti ad eccezione di aceto, limone e olio di noci in una ciotola. 4 Aggiungi aceto, succo di limone e olio di noci e condisci l'insalata.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
376 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 insalata
- 20 g di grassi
- 16 g carboidrati
- 32 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 20 g | 30% |
| Grasso saturo 5 g | |
| Colesterolo 236 mg | 78% |
| Sodio 1037 mg | 43% |
| Carboidrati 16 g | 7% |
| Fibra alimentare 4 g | |
| Zucchero 9 g | |
| Proteine 32g | 21% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
