Bistecca di manzo alla coppa del Cile Cile

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 8 h
  • TOTAL
  • 8h 10m

Bistecca di fianco magra impacca 23 grammi di proteine ​​per 3 once di porzione e abbinato a peperoncini verdi piccanti e tomatillos, una grande fonte di vitamina C immune al potenziamento, e un pasto di ispirazione messicana pieno di sapore, ricco di nutrienti e con un lavoro minimo.

INGREDIENTI

SERVES 8

  • 1 1/2 lb Flan Steak
  • 1 cucchiaio di cumino macinato
  • 1 cucchiaio di polvere di peperoncino rosso
  • 1 g di origano secco
  • 2 cucchiaino di sale kosher
  • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
  • 2 tazze di salsa tomatillo
  • 1 cipolla
  • 4 chiodi di garofano crudo
  • 1 tazza di yogurt greco
  • 8 tortilla di mais

INDICAZIONI

1 Strofinare la bistecca sul fianco generosamente con cumino, peperoncino in polvere, origano secco, sale kosher e pepe nero macinato fresco. Versare un barattolo da 15 once di salsa al tomatillo sul fondo di una pentola a cottura lenta. 2 Top con cipolla e aglio a fette. 3 Disponga la bistecca di fianco condita sopra le cipolle. 4 Coprire e cuocere a fuoco basso per 8 ore. Sminuzzare la carne con due forchette e impilare nelle tortillas di mais integrale. 5 Top con yogurt greco e posto in tortilla. 6 Opzionale: Top con cavolo grattugiato, salsa e / o jalape sott'aceto? os.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

281 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 tacos

10 g di grassi
19 g carboidrati
29 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 10 g 14%
Grasso saturo 4 g
Colesterolo 61 mg 20%
Sodio 790 mg 32%
Carboidrati 19 g 9%
Fibra dietetica 2 g
Zuccheri 2 g
Proteine ​​29g 19%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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