Ricette per biscotti con scaglie di cioccolato Paleo scuro senza glutine

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 10 m
  • TOTAL
  • 20 m

Questi biscotti sono sani e gustosi!

INGREDIENTI

SERVI 18

  • 2 tazze di farina di quinoa
  • 2/3 tazza di olio di cocco
  • 64 1/2 g Power Crunch Choklat Crunch
  • 1 1/4 cucchiaino di zucchero di canna scura > 1 uovo
  • 1/2 libbre Uovo, tuorlo
  • 2 cucchiai di estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio di cannella macinata
  • 1 cucchiaino di polvere di cottura
  • 1/4 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di sale marino grossolano
DIREZIONI

1 Preriscaldare il forno a 350 gradi F. 2 In una grande ciotola sbatti insieme farina di quinoa, bicarbonato di sodio, cannella, pepe di Cayenna e sale; accantonare. 3 In un'altra grande ciotola mescolare insieme olio di cocco fuso e zucchero di canna fino a che liscio. Aggiungere l'uovo, il tuorlo d'uovo e la vaniglia; battere ancora per 2 minuti o fino a che liscio e cremoso. 4 Aggiungere la farina; e mescolare fino a quando non appena combinato. Aggiungere lentamente le gocce di cioccolato. 5 Arrotolare l'impasto in palline da 2 pollici e posizionarlo su un foglio di biscotti lasciando 2 pollici di distanza. Cuocere 8-11 minuti o fino a che i bordi non siano appena diventati dorati. Non cuocere troppo! 6 Togliere dal forno e lasciare raffreddare almeno 5 minuti sulla teglia. Cospargere con sale grosso grosso sopra. I biscotti dovranno essere impostati e sarà molto fragile all'inizio, quindi devi essere un po 'paziente per i bordi per indurire un po' prima di rimuoverli. Una volta che i bordi e il fondo si induriscono un po ', trasferire sulla griglia per completare il raffreddamento. 7 NOTA: prova a fare questi biscotti anche con le barrette di cioccolato fondente Choklat!

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

198 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 porzioni

14 g Grassi

14 g Carbo
5 g Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 14 g
20% Grasso saturo 2 g
10 mg di colesterolo
3% sodio 77 mg
3% carboidrati 14 g
7% fibre alimentari 1 g
zuccheri 2 g
Proteine ​​5g
3% * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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