Dieta senza glutine per dolori alle ossa delle gambe

Può sembrare inconcepibile che il tuo dolore alle ossa nelle gambe sia legato a un sandwich che hai mangiato a pranzo, ma se hai la celiachia, i due possono essere collegati direttamente. Il glutine è presente nella maggior parte delle forme di farina comunemente usate per fare il pane. Un'intolleranza ereditata geneticamente per il glutine, chiamata celiachia o enteropatia sensibile al glutine, potrebbe essere la causa del dolore alle gambe.

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Malattia celiaca

La malattia celiaca viene trasmessa geneticamente. Se tua madre, padre, sorella o fratello ce l'ha, il tuo rischio di averlo è più alto. In una famiglia con predisposizione genetica per la celiachia, circa 1 su 10 membri della famiglia saranno intolleranti al glutine, secondo Health Canada. La celiachia causa danni al rivestimento interno del piccolo intestino quando si mangia glutine, lasciandoti incapace di assorbire correttamente i nutrienti.

Sintomi di dolore osseo

Il dolore alle ossa delle gambe è uno dei sintomi della celiachia. Mentre i neonati e i bambini con celiachia tendono ad avere problemi digestivi, gli adulti hanno maggiori probabilità di soffrire di dolori alle ossa e alle articolazioni, così come affaticamento, depressione e donne possono perdere periodi mestruali. Il dolore osseo sperimentato da coloro che hanno una malattia celiaca può essere legato alla perdita di calcio causata dall'incapacità di assorbire correttamente i nutrienti. Secondo l'American Academy of Family Physicians, i pazienti celiaci che soffrono di dolori ossei notturni possono sperimentare gli effetti dell'osteoporosi a causa della mancanza di calcio. Per invertire questi sintomi, dovrai seguire una dieta priva di glutine.

Dieta senza glutine

Se si soffre di celiachia, l'unico modo per sfuggire ai sintomi, come il dolore osseo, è quello di evitare tutte le forme di glutine. Il glutine è una proteina in grani e alimenti preparati con cereali. Per evitare i sintomi della celiachia, è necessario evitare il grano, l'orzo, la segale, l'avena commerciale e i cereali connessi. L'elenco degli alimenti contenenti glutine comprende molti prodotti, che vanno dalla birra ai wafer della comunione. Se sei intollerante al glutine, il tuo medico può fornirti un programma di dieta priva di glutine che ti aiuterà a prendere il controllo della tua condizione ea gestire efficacemente i sintomi.

Considerazioni

Anche se l'avena non è pericolosa per i pazienti celiaci, i dietisti del Canada spiegano che l'avena è spesso contaminata da altri cereali che contengono glutine. Di conseguenza, l'avena può causare sintomi a chi è affetto da celiachia. L'avena pura e incontaminata è sicura per la maggior parte con la malattia celiaca, anche se una piccola percentuale di pazienti affetti da celiachia potrebbe non essere in grado di tollerarli.