Gloriosa ciotola di tofu per il Buddha con salsa cremosa di soia
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 3
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 ciotole
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- PREP
- 10 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
Ecco un suggerimento: fai di questo il fulcro di un raduno estivo con tonnellate di ingredienti diversi per far sì che tutti possano personalizzare una ciotola secondo il proprio gusto. Probabilmente avrai un condimento avanzato da utilizzare come salsa vegetariana. Da EverybodyLikesSandwiches. com
INGREDIENTI
SERVES 3
- 2 tazze di riso integrale cotto
- 3 oz di tofu salato al forno
- 2 tazze di rucola
- 1 tazza di cetrioli
- 1 tazza di cavolo viola
- 1 tazza Carote triturate crude
- 1 tazza di peperoncino rosso
- 1 tazza di cipolle verdi biologiche
- 1/2 tazza di aneto fresco
- 1/2 tazza di mandorle, affettato, tostato
- 1/2 tazza di lievito alimentare condimento
- 1/3 tazza di salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 1/3 di tazza Aceto di sidro di mele non filtrato grezzo
- 1/3 di tazza di acqua
- 2 cucchiai di tahina
- 2 cucchiai di aglio
- 1/2 tazza di olio di canola 100% naturale
INDICAZIONI
1 Per il condimento: 2 Usando un frullatore o un frullatore ad immersione, unire il lievito alimentare, la salsa di soia, l'aceto, l'acqua, il tahini e l'aglio. 3 Aggiungi l'olio in un flusso lento fino a quando combinato. 4 Conservare in un barattolo con coperchio e conservare in frigorifero. (Dovrebbe durare almeno una settimana in frigo, quindi usarlo sopra le insalate o immergerlo per tutta la settimana.) 5 Per preparare la ciotola: 6 Metti a strati una ciotola con gli ingredienti, iniziando prima con i grani e terminando con le mandorle, e quindi condisci con il condimento.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
540 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 ciotole
- 18 g di grassi
- 75 g carboidrati
- 20 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 18 g | 26% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 190 mg | 7% |
| Carboidrati 75 g | 37% |
| Fibra alimentare 14 g | |
| Zuccheri 3 g | |
| Proteina 20 g | 13% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
