Fruttato Kefir Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERV 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 dose
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- PREP
- 1 h
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 1 h
Se non hai familiarità con kefir, è una deliziosa, crostata, yogurt bevibile.
INGREDIENTI
SERV 4
- 2 chicchi di caffè
- 4 tazze di latte intero
- 1 tazza di bacche miste (congelate)
- 1 banana
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia puro
DIREZIONI
1 Metti i grani in un grande barattolo e aggiungi il latte. 2 Lasciate riposare per una notte sul bancone, fino a quando la consistenza dello yogurt è densa e greca. 3 Versare un colino a maglie fini e con un cucchiaio spingere delicatamente fino a quando rimangono solo i grani. 4 5 Versare il kefir filtrato in un frullatore; mescolare la frutta, lo sciroppo e l'estratto di vaniglia e mescolare. Versare di nuovo nel barattolo di muratore originale e riporre in frigo. 6 Risciacquare i grani, aggiungere in un piccolo contenitore e aggiungere circa ½ tazza di latte per conservare fino al prossimo lotto. Tieni questo in frigo. 7 Nel frattempo, beva il kefir finito entro cinque o sette giorni e ripeti l'intero processo.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
285 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 dose
- 12 g di grassi
- 17 g carboidrati
- 27 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 12 g | 18% |
| Grasso saturo 25 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 6 mg | 0% |
| Carboidrati 17 g | 8% |
| Fibra dietetica 2 g | |
| Zuccheri 16 g | |
| Proteina 27 g | 17% |
| * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
