La ricetta della marinata fresca di mango

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Le marinate sono un modo fantastico per abbellire qualsiasi carne - e questo fresco il mango si avvantaggia delle molte proprietà salutistiche del frutto. Dalla prevenzione del cancro al colesterolo abbassato, il mango è un'oasi di benessere e prelibatezza. Strofina la marinata in un pollo o un salmone e copri in frigo per un tempo compreso tra due ore e un giorno per un trattamento ricco di proteine.

INGREDIENTI

SERVE 1

• 1 frutto Mango fresco
• 1 cucchiaio di olio di Canola biologico
• 2 cucchiai di succo d'arancia
• 2 cucchiaini di radice di zenzero
• 2 cucchiaini di marrone Zucchero
• 2 spicchi d'aglio Spicchio d'aglio
• 3/4 cucchiaino di sale marino fine
• 1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso

INDICAZIONI

1 Sbucciare, affettare e tritare mango. 2 Sbuccia la radice di zenzero e taglia finemente. 3 Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola fino a purea. 4 Questa marinata è per fino a 2 chili di carne. Coprire in frigorifero (con carne) per almeno due ore e non più di 1 giorno. 5 Questa ricetta è per gentile concessione di Whole Foods.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

381 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1 marinata

15 g di grassi

60 g Carbo

2 g Proteine ​​

% DV *
Grassi totali 15 g	22%
Grasso saturo 1 g
Colesterolo 0 mg	0%
Sodio 1695 mg	70%
Carboidrati 60 g	29%
Fibra alimentare 4 g
Zuccheri 34 g
Proteine ​​2g	1%
* Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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