Ganache al cioccolato fresca tratta la ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 6
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 4 cioccolati
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- PREP
- 15 m
- COOK
- 08 m
- TOTAL
- 23 m
Assaporare queste prelibatezze al cioccolato fondente è un modo gustoso per incontrare parte delle tue porzioni di frutta giornaliere. Non solo le more forniscono una fibra e una vitamina C significative, ma anche un'esplosione di dolcezza fruttata. E quando ricoperti di cioccolato, come si può dire di no?
INGREDIENTI
SERVE 6
- 6 oz pezzi di pane semidolci al cioccolato
- 3 cucchiai di latte di mandorle non zuccherato
- 1/8 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/8 di cucchiaino puro Estratto di mandorle
- 6 tazze di more
- 1/4 cucchiaino di Fleur de Sel Sale marino
INDICAZIONI
1 Foderare una teglia con carta pergamena non sbiancata. 2 Sciogliere delicatamente il cioccolato tritato (circa il 60% di cacao) con il latte di mandorla e gli estratti a bagnomaria (o una ciotola resistente al calore posta sopra l'acqua bollente). 3 A lotti, 6 more alla volta, aggiungere delicatamente le bacche nella miscela di ganache al cioccolato, arrotolarle per ricoprirle e rimuovere una mora alla volta con un mestolo forato sul foglio rivestito, facendo ricadere il composto di cioccolato in eccesso nella padella. Ripeti fino a quando tutte le more sono rivestite. Cospargere con fleur de sel. 4 Raffreddare in frigorifero fino a quando non è fermo. Conservare in frigorifero. Box up come desiderato per gifting, mantenendo refrigerati. 5 PC: Jackie NewgentINFORMAZIONI NUTRIZIONALI
172 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 4 cioccolati
- 7 g Grassi
- 25 g Carbo
- 3 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 7 g | 10% |
| Grasso saturo 5 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 71 mg | 2% |
| Carboidrati 25 g | 12% |
| Fibra dietetica 9 g | |
| Zuccheri 15 g | |
| Proteine 3g | 2% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
