Cibi da evitare quando hai un'ulcera allo stomaco
Sommario:
Le ulcere allo stomaco sono lesioni nello stomaco, nell'esofago e nell'intestino tenue causate dal batterio Helicobacter pylori (H. pylori). Eredità, età, storia di dolore cronico, uso di alcool, diabete, stress e fumo sono tutti fattori di rischio per lo sviluppo di ulcere allo stomaco. Il trattamento richiede antibiotici per uccidere i batteri e gli antiacidi per ridurre l'acido nel tratto digestivo e promuovere la guarigione e il sollievo dal dolore. Non esiste una prescrizione dietetica specifica per l'ulcera allo stomaco. Tuttavia, alcuni alimenti possono esacerbare i sintomi di bruciore, dolore, indigestione, gas, nausea e vomito e pertanto dovrebbero essere limitati o evitati.
Video del giorno
Caffè e bevande gassate
->
Secondo uno studio del luglio 1991 delle "Medical Clinics of North America", il caffè e il tè decaffeinati e decaffeinati dovrebbero essere evitati perché stimolano la produzione di acido e possono causare indigestione, specialmente in individui con ulcere gastriche. L'Università del Maryland Medical Center (UMMC) raccomanda inoltre di evitare bevande gassate, come la soda, per lo stesso motivo.
Alcolici
->
In un articolo pubblicato nel dicembre 2000 sull'American Journal of Gastroenterology, i ricercatori hanno confermato che l'assunzione di alcol aumenta il riflesso gastroesofageo (GERD), che è noto per aggravare le ulcere gastriche. L'alcol può irritare ed erodere il rivestimento dello stomaco e dell'intestino tenue e dovrebbe essere evitato da individui con ulcere gastriche a causa del potenziale di sanguinamento e infiammazione.
Alimenti piccanti e acidi
->
La gestione del reflusso acido è importante perché è correlata alle ulcere gastriche. Evitare cibi piccanti, come peperoncini, peperoncino e salsa piccante. Questi alimenti possono aumentare l'acidità di stomaco, innescare il reflusso acido e peggiorare i sintomi associati alle ulcere gastriche.
Lo studio del 1991 delle "Medical Clinics of North America" ha anche determinato che i cibi ricchi di acido citrico causavano disagio in alcuni pazienti con ulcere gastriche. L'acido citrico può essere trovato in limoni, lime, arance, pompelmi, ananas, succhi di frutta, marmellate e gelatine.
Altri alimenti
->
Oltre a caffè, alcol e bevande gassate, l'UMMC raccomanda di limitare i cibi raffinati, come pane bianco, pasta e zucchero; carni rosse; e grassi trans trovati in prodotti da forno e alimenti trasformati commercialmente.L'organizzazione incoraggia una dieta ricca di fibre, verdure a foglia verde, antiossidanti, carni magre, oli sani e da 6 a 8 tazze di acqua al giorno.
