Cinque fatti interessanti sui minerali

Se fai un punto per mangiare cibi o assumere integratori contenenti calcio o ferro per evitare l'osteoporosi o l'anemia, sai già che i minerali sono essenziale per una buona salute. I minerali come zinco, rame, potassio, cloruro, manganese, sodio e potassio diventano parte della struttura del corpo e regolano il battito cardiaco, la glicemia e tutti i processi del corpo. Alcuni fatti sui minerali sono sorprendentemente interessanti.

Video del giorno

Minerali Collega il tuo corpo e la terra

Molti dei minerali nella crosta terrestre e nelle montagne, rocce e suolo sono gli stessi minerali che il tuo corpo ha bisogno di funziona correttamente. Tuttavia, mangiare una pietra non ti farà bene; i minerali devono essere in una forma che il tuo corpo può usare. Il tempo e le forze della natura distruggono gradualmente rocce e altri materiali naturali contenenti minerali, come il suolo. Le piante quindi assorbono i minerali attraverso le loro radici e quando mangiate una pianta o mangiate un animale che ha mangiato una pianta, assorbite i minerali nel vostro corpo.

Curiosità insolite

Una carenza di ferro o di zinco può manifestarsi in modi insoliti - può indurre i perplessi comportamenti associati alla pica, la compulsione a mangiare sostanze non alimentari. Se sei affetto da pica, invece di bramare cioccolato o patatine fritte, avrai impulsi incontrollabili di mangiare cose come carta, sporcizia, boli di pelo, ghiaccio, pittura, sabbia, argilla o persino escrementi di animali. Pica è più comune nei bambini - tra il 10 e il 30% dei bambini di età compresa tra 1 e 6 esibiscono questi comportamenti a un certo punto, secondo il Medical Center dell'Università del Maryland. Pica può causare ostruzioni intestinali, avvelenamento da piombo, infezioni e malnutrizione. Il trattamento include test e correzione delle carenze nutrizionali. La pica è talvolta correlata a un disturbo mentale o comportamentale piuttosto che a una carenza nutrizionale.

Il Cappellaio Matto e il Minerale

Non tutti i minerali sono necessari o addirittura sicuri per il tuo corpo. Strano comportamento incitato da un minerale tossico - mercurio - è dietro l'espressione "pazzo come un cappellaio". Nel libro "Alice nel Paese delle Meraviglie" di Lewis Carroll, il comportamento frenetico e imprevedibile del Cappellaio Matto è caratteristico dei sintomi dell'esposizione cronica al mercurio che molti produttori di cappucci hanno sperimentato nell'Inghilterra del XIX secolo. I produttori di cappelli sono stati avvelenati perché hanno usato il nitrato mercurico per modellare feltri di lana in cappelli mentre lavoravano in stanze scarsamente ventilate.

Pizza, sete e minerali

Probabilmente hai provato sete dopo aver mangiato pizza o altri cibi salati, e i minerali sono la ragione. L'acqua costituisce circa il 50-60 percento della massa del tuo corpo ed è piena di minerali come sodio, cloruro e potassio. La maggior parte dell'acqua e dei minerali sono all'interno delle cellule; il resto è nel plasma sanguigno e nel liquido linfatico.Se un minerale diventa troppo concentrato in uno dei due compartimenti, tira l'acqua dall'altro compartimento per diluirlo fino al livello giusto. Quando mangi una fetta di pizza salata, il livello di sodio nel plasma sanguigno diventa eccessivamente concentrato e si diluisce allontanando l'acqua dalle cellule. Le cellule disidratanti inviano un segnale di pericolo al tuo cervello e il tuo cervello ti invia un segnale per bere acqua.

Soda, fosforo e adolescenti

Gli adolescenti crescono attivamente e il bisogno di calcio minerale per la crescita delle ossa è alto. Tuttavia, se sei come molte ragazze adolescenti, potresti gradire la soda più di quanto ti piaccia il latte. Ciò può significare problemi per la crescita e la salute delle ossa grazie all'alto livello di fosforo della soda, un minerale che può influenzare il metabolismo del calcio e delle ossa. Se un adolescente riceve abbastanza calcio nella sua dieta, un po 'di fosforo non farà male, ma può diventare un problema quando la soda sostituisce il latte nella sua dieta e si sviluppa un alto rapporto tra fosforo e calcio.