Perdita di grasso con farina d'avena vs. Pane

Hai bisogno di almeno alcuni carboidrati per l'energia, anche quando stai cercando di perdere peso. Il trucco consiste nel scegliere le fonti di carboidrati giuste, comprese quelle che sono più riempite e forniscono quantità significative di nutrienti essenziali senza contenere un sacco di calorie per porzione. Sia la farina d'avena che il pane integrale sono opzioni migliori del pane bianco per il peso e la perdita di grasso.

Video del giorno

Contenuto calorico

Una porzione da 3/4 tazze di farina d'avena pura preparata con acqua ha circa 124 calorie. Ogni fetta di pane integrale contiene circa 81 calorie e una fetta di pane bianco contiene circa 74 calorie. Fintanto che ci si limita a una sola fetta di pane, è la scelta di carboidrati a minor contenuto calorico.

Contenuto di fibre

La scelta di cibi più ricchi di fibre può aiutarti a perdere peso perché questi cibi sono ingombranti e rallentano lo svuotamento dello stomaco. Questo ti aiuta a sentirti pieno più a lungo in modo da mangiare meno durante il giorno. Gli alimenti ricchi di fibre possono anche farti assorbire meno calorie dai grassi, dalle proteine ​​e dai carboidrati che mangi, secondo un articolo pubblicato su "Nutrition" nel marzo 2005. Una porzione di farina d'avena ti darà più fibre, con 3 grammi, o il 12 percento del valore giornaliero. Una fetta di pane integrale ha circa 1,1 grammi di fibra, ma il pane bianco ha solo circa 0,8 grammi per fetta, il che lo rende una scelta sbagliata per la perdita di peso.

Densità energetica e Sazietà

Gli alimenti con una densità energetica inferiore o le calorie per grammo tendono ad essere buoni per il peso e la perdita di grasso. Questi alimenti ti riempiono con meno calorie, rendendo più facile creare il deficit calorico di cui hai bisogno per perdere peso. La farina d'avena ha una densità energetica inferiore rispetto al pane, con 0,7 calorie per grammo rispetto al 2,5 per pane integrale e 2,6 per pane bianco. Uno studio pubblicato nel "European Journal of Clinical Nutrition" nel 1995 ha scoperto che la farina d'avena è davvero più abbondante del pane. Questo studio ha creato un indice di sazietà su cui la farina d'avena prodotta con latte aveva un punteggio di 209, rispetto a un punteggio di 100 per il pane bianco e 157 per il pane integrale.

Altre considerazioni

Né la farina d'avena né il pane causeranno la perdita di grasso da sola. Per ogni chilo di perdita di peso, è necessario creare un deficit di 3, 500 calorie mangiando di meno, esercitando più o una combinazione. L'esercizio è particolarmente importante se si desidera che la maggior parte del peso che si perde provenga dal grasso. A meno che tu non partecipi all'allenamento per la forza, secondo il Consiglio di esercizio americano, circa il 25 percento di ogni sterlina che perdi verrà da muscoli invece che da grassi.