Fast food Menu per diabetici

Il fast food è una comodità che molti danno per scontata. Il menu ha varietà, anche se di solito è progettato per la popolazione generale con hamburger, pollo e altri cibi fritti. Se sei diabetico, vuoi anche opzioni di ristorazione convenienti, ma devi mangiare pasti ben bilanciati e una dieta povera di grassi per mantenere i livelli di zucchero nel sangue troppo bassi o troppo alti.

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Hamburger Fast Food

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Gli hamburger sono popolari nei fast food. Credito fotografico: Matthew Ennis / iStock / Getty Images

Molti ristoranti di hamburger offrono diversi formati di pasto con porzioni regolari o grandi. Non ordinare la taglia più grande perché ha più carboidrati, calorie, grassi e sale. Invece, ordina il pasto più piccolo e chiedi la senape sul panino invece della maionese, del ketchup o altra salsa.

Non ordinare il doppio o triplo hamburger. Ricorda che il formaggio aggiunge calorie e grassi in più - 100 calorie per fetta. La maggior parte delle catene ti consente di scegliere un ordine laterale con il tuo hamburger e bevande. Saltare le patatine fritte e chiedere una piccola insalata con condimento a basso contenuto di grassi.

Le bevande con zucchero, compresi frappè e soda, possono aggiungere calorie e carboidrati indesiderati al pasto. Alcuni ristoranti ti permettono persino di riempire il tuo drink da un distributore. La scelta migliore per un diabetico è la dieta a base di sodio, acqua o tè non zuccherato.

Fast Chicken Fast Food

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Rimuovere la pelle per rendere il pollo fritto più sano. Photo Credit: Ju-Lee / iStock / Getty Images

I ristoranti fast food con pollo fritto offrono pezzi di pollo, bocconcini di pollo, involtini, insalate e panini. Ci sono anche contorni e dessert. Alcuni ristoranti hanno pollo alla griglia, che è la scelta migliore per te, a meno che tu non abbia appetito per il pollo fritto.

Evita di sovraccaricare il piatto con pezzi di pollo, soprattutto se il ristorante lo vende in un grande secchio o in un pacchetto di varietà. La bacchetta è una buona scelta poiché ha meno calorie e carboidrati rispetto al petto di pollo fritto. Inoltre, risparmia calorie e grassi rimuovendo la pelle fritta e croccante dal pollo per renderla più sana.

Goditi i contorni come purè di patate con una piccola quantità di salsa, insalata o insalata di cavolo. Fai attenzione quando ordini pepite di pollo perché solo alcune di queste sono quasi come avere un hamburger piccolo. Una scelta migliore è un sandwich di pollo alla griglia.

Fast food messicano

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I soft tacos sono una voce di menu salutare. Foto di credito: Grata Victoria / iStock / Getty Images

I ristoranti messicani hanno opzioni salutari per te se sei diabetico, compresi burritos di fagioli, tacos morbidi o fajitas di pollo. I fagioli refried sono comuni, ma chiedono se hanno fagioli neri interi o fagioli borlotti invece.Richiedi lattuga, pomodori e salsa extra con il tuo ordine. Alcuni ristoranti hanno anche barre di salsa per comodità.

L'insalata di taco suona sana, ma solitamente viene fornita con un guscio fritto, quindi ordinala senza il guscio. Fai attenzione quando ordini degli extra come formaggio, panna acida e guacamole, perché aggiungono calorie indesiderate.

Paninoteche

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I panini sono fatti su ordinazione, quindi prova carne magra, lattuga e pomodoro. Credito fotografico: bhofack2 / iStock / Getty Images

I panini vengono generalmente preparati su ordinazione. Chiedi senape invece di maionese o salsa cremosa al rafano o ordinala in modo semplice. Per la carne, ordinate arrosto di manzo, petto di pollo o tacchino invece di salumi molto elaborati come pane alle olive, salame o bologna.

Alcuni ristoranti hanno carni alla griglia, che vanno bene anche loro. Se ti piacciono gli accompagnamenti, richiedi lattuga, pomodoro, cipolla, sottaceti o peperoni, ma evita di condire l'olio e l'aceto e la miscela di sale e pepe.

Italian Fast food o Pizza Chains

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La pizza crosta sottile è la scelta migliore per i diabetici. Photo Credit: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images

La pizza sembra un fast food da evitare come diabetico perché ha condimenti carichi di sodio e calorie. Puoi ancora gustare la pizza, basta ordinare una crosta sottile e scegliere le verdure al posto dei peperoni, della salsiccia italiana o di altre carni lavorate.

Mangia qualche fetta invece della metà della pizza. Non ordinare una pizza crosta spessa. Evita i piatti fritti e impanati come la parmigiana di vitello oi piatti di pasta con burro e olio. La salsa Alfredo viene solitamente preparata con panna e formaggio, quindi chiedi una salsa al vino bianco.

Chiedi al server se puoi avere verdure extra sul piatto anziché grosse quantità di pasta.

Insalate

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Le insalate forniscono verdure sane. Crediti fotografici: CandyBoxImages / iStock / Getty Images

Alcuni fast food offrono bar a buffet, mentre altri sono specializzati in un buffet di insalate. Questo tipo di ristorante ha un enorme buffet di zuppe, insalate preparate, verdure illimitate, condimenti per insalate e dessert. Godetevi l'insalata mentre cenate fuori, ma guardate cosa mettete nel piatto.

Ricorda che ogni condimento contiene grassi e calorie e questi si sommano. Fai attenzione alle scelte di condimento perché anche le medicazioni a basso contenuto calorico hanno grasso. Riempi il piatto con verdure fresche invece di prendere troppe insalate preparate con la maionese. Trova un piccolo piatto per il condimento e, invece di impilarlo sull'insalata, immergere ogni piccolo morso nel piatto da portata.