Espresso Mocha Pudding Ricetta
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 4
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1/2 tazza
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- RICETTE
- PREP
- 12 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 12 m
Questo budino ottiene la sua ricchezza di caffè dalla polvere di cacao e dall'espresso non zuccherati. La sua dolcezza naturale proviene dalle date, che aumentano anche la fibra in questo budino unico. Ricetta + Immagine: Jackie Newgent, RDN.
INGREDIENTI
SERVE 4
- 1 cucchiaio di polvere di caffè espresso istantaneo
- 2 cucchiai di acqua calda
- 2 porzione grande avocado intero
- 1/3 tazza di cacao in polvere non zuccherato
- 10 pezzi deliziose denocciolate
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/4 cucchiaino di sale marino
DIREZIONI
1 Mescolare la polvere di caffè espresso nell'acqua calda fino a quando si dissolve. 2 Mettere l'avocado, la polvere di cacao, le datteri, l'estratto di vaniglia, il sale e la miscela di caffè espresso in un robot da cucina. (Suggerimento: le date più fresche e più umide, migliori sono i risultati.) Coprire e frullare ad alta velocità fino a renderle morbide e cremose, almeno 8 minuti per purificare completamente le pelli della data, raschiando i lati della ciotola del robot da cucina, se necessario. 3 Trasferire il budino in piccoli piatti da dessert. Raffreddare per almeno 2 ore per consentire ai sapori di sfumare e servire.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
259 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1/2 tazza
- 15 g di grassi
- 28 g carboidrati
- 4 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 15 g | 22% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 115 mg | 4% |
| Carboidrati 28 g | 13% |
| Fibra alimentare 8 g | |
| Zuccheri 13 g < Proteine 4g | |
| 2% | * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
