Uovo Pancetta Ricetta pila di pomodori

Sommario:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 10 m

Questa colazione è una svolta sul classico duo di bacon e uova e davvero, puoi goderti questo piatto a qualsiasi ora del giorno.

INGREDIENTI

SERVE 2

  • 2 fetta di pancetta affumicata
  • 4 prugna di pomodoro
  • 2 uova sode
  • 2 cucchiai di vinaigrette alle erbe di primavera

DIREZIONI

1 Cuocere il bacon in una padella a fuoco medio fino a ottenere una croccantezza. Scolare. Tritare o sbriciolare a pezzi. (Nota: per una versione vegetariana, tostare i pinoli al posto della pancetta.) 2 Disporre i pomodori su un piatto. 3 4 Cospargere con le uova. Condire con la vinaigrette. Cospargere con le punte di pancetta (o pinoli tostati). Condire con sale marino e pepe nero appena macinato a piacere.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

153 CALORIE PER SERVIZIO

Dimensione della dose: 1/2 piatto di insalata

10 g di grassi
7 g carboidrati
8 g ​​Proteine ​​
% DV *
Grassi totali 10 g > 15% Grasso saturo 3 g
Colesterolo 190 mg
63% Sodio 191 mg
7% Carboidrati 7 g
3% Fibra alimentare 1 g
Zuccheri 0 g
Proteina 8 g
5% * Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
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