Gli effetti dell'eccesso di grasso nella vostra dieta sui vostri organi

L'eccesso di grasso nella dieta aumenta l'apporto calorico e introduce elementi nocivi nel flusso sanguigno che minacciano la salute e la longevità. Mangiare troppo grasso solido, che non fornisce alcuna nutrizione essenziale oltre alle calorie, può anche indicare carenze di vitamine, minerali e fibre alimentari benefiche. Con il passare del tempo, consumare più del 20-35% delle calorie da grassi può causare aumento di peso, obesità e malattie croniche che non possono essere curate. Gli effetti dell'assunzione incontrollata di grassi sui tuoi organi includono complicanze potenzialmente fatali.

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Obesità

A 9 calorie in ogni 1 g, tutti i tipi di grassi - monoinsaturi, polinsaturi, saturi e trans - forniscono più calorie di qualsiasi altro nutriente. Assumere più calorie di quante ne puoi consumare in un giorno medio ti fa ingrassare, mettendo a dura prova i tuoi sistemi cardiovascolari, respiratori e altri. Secondo il Centers for Disease Control and Prevention, essere in sovrappeso o obesi, con un indice di massa corporea di 30 o più, aumenta la pressione sanguigna e il colesterolo nel sangue. Questi e altri fattori di rischio legati al peso aumentano il rischio di malfunzionamento del cuore, della cistifellea, dei polmoni e del fegato.

Costipazione

Le diete ad alto contenuto di grassi possono influenzare i vostri organi digestivi, inclusi stomaco e colon. Se il diabete è causato da uno squilibrio alimentare, i cibi grassi possono causare sintomi di gastroparesi o ritardare lo svuotamento dello stomaco durante la digestione. Se la tua dieta è ricca di grassi saturi a scapito del consumo di fibre, potresti diventare spesso stitico. La costipazione fa sì che il cibo digerito resti nel colon invece di essere espulso come feci normali.

Aterosclerosi

Il consumo di molti grassi saturi influisce sul colesterolo nel sangue e sulla salute delle arterie, che può infine danneggiare il cuore, il cervello oi reni. Quando il colesterolo nel sangue aumenta, sanguinamento arterioso e danno possono verificarsi che incoraggia l'accumulo di placca sulle pareti delle arterie. Le particelle di grassi saturi e trans contribuiscono a questa placca, restringendo lo spazio per il flusso sanguigno e bloccando potenzialmente completamente i vasi sanguigni. Può risultare un attacco di cuore, ictus o insufficienza renale.

Cancro

Un eccesso di grasso e una carenza di fibre nella dieta possono causare una crescita cellulare cancerosa, che può diffondersi in molti organi. L'ufficio del chirurgo generale riferisce che le condizioni di sovrappeso derivanti da un consumo eccessivo di grassi aumentano anche il rischio di sviluppare il cancro del colon, della cistifellea, dei reni e degli organi riproduttivi.