Ricetta di insalata di fiori commestibili
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 1
- INDICAZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 insalata
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 05 m
Sapevi che alcuni fiori sono effettivamente commestibili? Questa ricetta combina fiori colorati tra cui nasturzi, piselli dolci, micro-orchidee e viole del pensiero con deliziose verdure selvatiche. Qualunque sia il germoglio, la lattuga e le erbe che trovi nel tuo mercato contadino locale, sicuramente ti delizieranno. Mescola tutto insieme, condisci con olio d'oliva e limone e avrai l'insalata più bella del pianeta!
INGREDIENTI
SERVE 1
- 3 tazze di insalata verde
- 3 cucchiaini di succo, limone
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
INDICAZIONI
1 Combina lattughe, germogli, erbe e fiori commestibili su un piatto o in una ciotola. 2 Drizzle con succo di limone fresco. 3 Irrorare con olio d'oliva. 4 Divertiti! 5 Alcuni splendidi fiori commestibili includono: margherita bianca, calendula, pulsante scapolo, margherita gialla, nasturzio, aster, fiore di brassica, dianthus, pisello dolce, micro-orchidee, viola del pensiero, bocca di leone.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
198 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 insalata
- 14 g di grassi
- 13 g carboidrati
- 5 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 14 g | 20% |
| Grasso saturo 2 g | |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 108 mg | 4% |
| Carboidrati 13 g | 6% |
| Fibra alimentare 0 g | |
| Zuccheri 0 g | |
| Proteine 5g | 3% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
