Easy Blood Orange Asparagus Saute Recipe
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVES 6
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 porzioni
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- PREP
- 05 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 15 m
Quando gli asparagi sono cotti, i suoi antiossidanti sono attivati, quindi questo è un buona scelta di mangiare cotto anziché crudo. Saltarlo con gli agrumi porta una luminosità inaspettata agli asparagi.
INGREDIENTI
SERVES 6
- 6 lance, asparagi medi crudi
- 1/2 arancia rossa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 3/4 cucchiaino di sale, tavolo
- 1/4 cucchiaino Pepe nero
DIREZIONI
1 Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto2 Aggiungere l'olio d'oliva e scaldare per 30 secondi3 Aggiungere gli asparagi e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti o finché tenero-croccante4 Togliere dal fuoco e aggiungere gli ingredienti rimanenti5 Questa ricetta è Paleo, vegana e senza glutine. 6 * Ho usato arance rosse per il loro colore unico e gli antociani che lo rendono rosso, ma se non sono di stagione, le arance regolari saranno comunque eccellenti.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
52 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 porzioni
- 5 g di grassi
- 2 g carboidrati
- 0 g Proteine
% DV * | |
Grassi totali 5 g | 6% |
Grasso saturo 1 g | |
Colesterolo 0 mg | 0% |
Sodio 234 mg | 9% |
Carboidrati 2 g | 1% |
Fibra alimentare 1 g | |
Zuccheri 1 g | |
Proteina 0 g | 0% |
* Il valore% giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |