Ricetta Muffin al Cioccolato Zucchini doppio
Sommario:
- INGREDIENTI
- SERVE 12
- DIREZIONI
- INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
- Dimensione della dose: 1 muffin
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- PREZZO
- 25 m
- CUORE
- 25 m
- TOTALE
- 50 m
I nostri muffin alle zucchine combinano cacao e gocce di cioccolato per una doppia dose di cioccolata bontà. Per dolcezza, una giusta quantità di zucchero è accoppiato con banana, puri estratti di vaniglia e mandorla e cannella.
INGREDIENTI
SERVE 12
- 1 zucchine medie
- 1 banana media
- 1 1/4 tazze di farina di grano integrale biologica
- 5 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1/2 cucchiaino di cottura Polvere
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di cannella, a terra
- 2 uova di grossa portata
- 1/4 di olio di semi di vinaccioli
- 3 / 4 tazza di zucchero di canna Turbinado
- 1 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 cucchiaino di estratto di mandorla pura
- mezza tazza di cioccolata semidolce
DIREZIONI
1 Preriscaldare il forno a 375 ° F. Linea vassoi per muffin con 12 grandi muffin / cupcake. 2 Grattugiare grossolanamente le zucchine non sbucciate. Accantonare. (Nota: la resa dovrebbe essere di circa 1 1/3 tazze di zucchine grattugiate, non scolare) 3 Schiacciare la banana. Accantonare. 4 In una ciotola media, sbatti insieme la farina, la polvere di cacao, il lievito, il bicarbonato, il sale e la cannella in una ciotola media. 5 In una grande ciotola, sbatti insieme le uova, l'olio di vinaccioli (o olio di avocado), lo zucchero turbinado (o lo zucchero di cocco), la banana schiacciata e gli estratti fino a che non siano ben combinati. Aggiungere la miscela di farina e mescolare fino a quando non appena combinato. Mescolare le zucchine grattugiate e le gocce di cioccolato fino ad ottenere un composto omogeneo. 6 Distribuire uniformemente la pastella nelle 12 fodere di muffin. Cuocere fino a quando elastico al tatto, circa 25 minuti. Raffreddare nelle padelle su una gratella.INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
224 CALORIE PER SERVIZIODimensione della dose: 1 muffin
- 9 g di grassi
- 33 g carboidrati
- 4 g Proteine
| % DV * | |
| Grassi totali 9 g | 13% |
| Grasso saturo 3 g | |
| Colesterolo 33 mg | 10% |
| Sodio 182 mg | 7% |
| Carboidrati 33 g | 16% |
| Fibra dietetica 4 g | |
| Zuccheri 19 g | |
| Proteine 4g | 2% |
| * Il% Daily Value (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce ad una dieta quotidiana. 2 000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali. |
